秋天的时候我们的身体特别容易乏力,这个时候在平时饮食方面可以增加一些有营养的成分,不能像夏天一样老是吃些冷饮了,其中糯米粉就是一种特别好的食物,它十分常见,里边含有的营养物质也是相当丰富,受到很多人的喜爱,糯米粉口感软糯,可以做成各种各样的美食。
一碗糯米粉,开水一烫,软糯香甜,营养丰富,当作小甜点很合适!糯米粉中倒入开水,简单做法,酥脆可口,孩子和大人都喜欢吃!
糯米豆沙卷:
食材准备:150克糯米粉,30克澄粉,150克开水,10克食用油,适量的豆沙馅
1、首先在盆中倒入150克的糯米粉,30克澄粉,澄粉也就是小麦淀粉,再倒入150克开水,10克食用油,和成光滑的面团,盖上盖子松弛15分钟。
2、然后拿出糯米面团,分成大小均匀的剂子。
3、每个剂子,用手按压成圆形,包入适量的豆沙馅,收口,再搓成圆柱形。
4、准备一个盘子,倒入面包糠,把做好的糯米豆沙卷沾上一层面包糠。
5、锅中倒入油,油温到6成热时,放入糯米豆沙卷,中小火炸2-3分钟,炸到表面金黄酥脆就可以了。
6、捞出来控油就可以吃了,香甜可口,吃起来特别好吃。
今天用糯米粉做的小甜点就完成了,金黄酥脆,做法简单,赶快试试吧,喜欢的话就关注我吧,感谢大家了!