我们今天用半块南瓜和1碗糯米粉简单一秘制，做一道软糯香甜的美食，糯米是属于糯口食物，糯米里含有很多的营养元素，最主要的是糯米比较温性的食物，可以很好的调解肠胃的虚寒情况，平时多吃些糯米可以很好的预防乏力。
它俩搭配做出的美食不但好吃营养，做法也是比较简单，无需油炸，更不要烤箱，出锅后非常香甜软糯有嚼劲。下面我把做法带给大家，感兴趣的朋友抓紧学起来。 首先，准备南瓜300克，去皮切片放在锅内蒸熟，大约需要20分钟左右，
蒸熟之后，取出倒入大碗中，把它捣成南瓜泥，如果蒸出来的南瓜有水，就要倒掉。再趁热加入150克糯米粉，揉成一个面团，每个南瓜的含水量不同，和面的时候增减糯米粉。碗中准备豆沙馅，加入少量的温水调稀，备用。
然后，在案板上铺上保鲜膜，把面团放在保鲜膜上面，上面再盖上一层保鲜膜，把面团放在两个保鲜膜的之间。擀成一个长方形，因为面团非常粘，这样好操作些，擀好之后把上面的保鲜膜拿掉，再把豆沙均匀度铺在擀好的面皮上，借助保鲜膜慢慢地卷起。
卷成长的细条，再把它切成段。再在盘子中，铺上一层椰蓉，能够防止在蒸的时候粘碗底，把南瓜放在盘子里均匀地裹上椰蓉，放入锅中上汽蒸20分钟，蒸好之后取出来，切成自己喜欢的段，就可以吃了。香甜又软糯。
