喝普洱茶都会有这样一种体验：一饼茶撬开后，在随后的品饮过程中会感觉到越来越好喝；一饼茶喝完后，再开一饼同样的茶感觉没有前面的好喝，但喝着喝着又好喝了。
都是普洱茶，沱茶和饼茶有何不同？
所谓拼配，是指茶产品制作过程中，根据需要，由不同地区、不同季节、不同级别、不同存放年限、不同发酵程度的原料按一定比例科学组合，是普洱茶制作中的核心技术之一。
关于普洱茶，历史上的记载可以说很丰富了，不过简单来讲，可以说普洱茶是由东汉时期开始制作，在唐朝开始进行商贸活动；到了明朝，普洱茶已经很出名了；清朝时期，普洱茶名声最旺。
一饼普洱茶的形成，主要是上面的九大环节。看起来并不复杂，但是中间的一些细节一定要严格控制好，如此，方能做出一饼好茶。
茶友们在收藏普洱茶时，除了确保将茶品存放在清洁、干燥、温湿得当的地方，不定期检查茶饼、适度通风同样非常重要。多方位进行监控，如此才能防范于未然，喝到一饼干净、卫生的好普洱茶。
普洱晒红茶：到底是普洱茶还是红茶？
不喝普洱茶了？都是普洱茶“害”的！
普洱熟茶风味独特，如何喝懂它，其“香甜纯厚滑润”又该如何去感受呢？
普洱茶鲜叶阶段的杀青基本上是翻炒技术，当茶叶接触高温的锅壁时，瞬间翻动，也就是说，停留高温锅面时间极短！
