🌼我是一个巧克力控,最近学会的这种生巧克力做法超级简单易学,喜欢的宝宝一定要学哦!用料: 🌼65%黑巧克力 200g🌼牛奶巧克力 100g🌼蜂蜜 15g🌼淡奶油 180g🌼无盐黄油 25g🌼朗姆酒 5ml🌼可可粉 适量做法:❤1、把所有巧克力和蜂蜜放在一个碗里。加热淡奶油至沸腾,然后倒入碗中。❤2、盖一个盖子静止1分钟,然后用打蛋器或者刮刀搅拌,一直搅拌至巧克力完全融化、混合均匀。❤3、如果巧克力没有被奶油融化,可以隔水融化。放入温室软化下的黄油和朗姆酒,再次搅拌。❤4、黄油完全融化后,形成浓浓的巧克力酱的感觉。❤5、拿一个自己喜欢的模具,并在模具上铺上一层烘培纸,然后把巧克力浆倒入模具,放入冰箱冷藏四个小时以上。❤6、在桌子上铺好油纸,拿出冷藏好的巧克力放在油纸上,切成你要的形状,均匀地撒上可可粉,用你自己喜欢的方式装好。成品好啦~