*准备材料（15个的用量） 饺子皮15-20张，糯米300克，五花肉150克，干香菇5朵，胡萝卜半根，青豆玉米适量（胡萝卜青豆玉米不是必要的） *做法 1️⃣五花肉打碎，不要打成肉泥，胡萝卜切丁，香菇泡开后切丁，糯米泡3个小时后煮成偏干的米饭（比平时煮饭的水少一半） 2️⃣锅里烧油加入肉碎翻炒变色，再加入葱姜蒜沫爆香，然后依次加入香菇丁胡萝卜丁青豆和玉米，翻炒均匀后加糯米饭 3️⃣调味：半勺盐，1勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，1勺老抽翻炒均匀就好啦 4️⃣饺子皮擀称两倍大，取一大坨馅料放进饺子皮里，用大拇指按住顶部馅料，再用虎口掐出形状 5️⃣把包好的烧卖放到蒸屉上，水开后蒸8分钟即可 *不得不说下最近入了多功能锅鼻祖Bruno的小方锅，收到就迫不及待用起来了，蒸烤煎炸小能手，买的时候觉得挺贵的，现在感觉物超所值！！ *小提示：一次不要蒸太多，女生吃三四个就很饱了，剩下的可以冻起来，吃的时候再蒸，十分钟就可以搞定的早餐～
