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了解六大营养素,才能吃得更健康!

文章标签:营养素
常听电视节目里说六大营养素,但是具体是哪六种营养素,每一种营养素又有什么作用?怎么吃才能达到日常摄取量,大家可能就不得而知了!所以今天小编就来给大家科普一下,带你全面了解这六种营养素。

六大营养素,想必大家都听说过这个词。可能有的朋友还会说出这六种营养素都是什么?但是具体如果问这六种营养素都对人体有什么样的帮助,或是应该吃什么补充,可能大家就不是很清楚了。

所以现在就跟着小编的步伐,揭开六大营养素的神秘面纱吧!

01 蛋白质

蛋白质可以说是大家“最熟悉的陌生人”了。如果我们把人的身体当做一栋摩天大楼的话,那么血液、肌肉、皮肤、毛发这些“建筑材料”都是由蛋白质构成的,可见蛋白质对于人的身体来说,是多么基础的营养所需。

由蛋白质产生的能量,可以为孩子的生长发育提供能源。让孩子健康聪明,身体更有活力。摄取蛋白质的话,为了保障营养上的均衡,植物蛋白和肉类蛋白我们都要摄取。比如多喝豆乳、多吃海鲜和精瘦肉。

早餐喝豆乳来补充蛋白质是不错的选择。小编本人比较喜欢植选的原味豆乳。味道非常的清爽,口感一点也不粘腻。豆乳选择黑土种植的非转基因大豆,营养有保障。而且和豆浆比起来,豆乳饮料更容易促进营养吸收。

02 碳水化合物

碳水化合物是我们身体热量的来源。但是大家可能不知道的是,碳水化合物还参与到许多的生命活动,比如说,它是身体不少组织的组成部分,维持正常的神经功能。它还能促进脂肪、蛋白质在体内的代谢活动。

碳水化合物的吸收并不需要我们担心,日常我们正常吃饭的话,每一餐中都会吸收大量的碳水化合物。而我们需要注意的是,日常碳水化合物不要超标就好。日常少喝碳酸饮料,运动训练之后,可以适当的补充糖分。

03 油脂

油脂是油和脂肪的统称。油脂被身体吸收之后可以供给热量,能量大概是同等量蛋白质或碳水化合物供能量的2倍。 油脂还有利于脂溶性维生素的吸收,还能储存热量,保护身体的脏器、关节不受损伤。

和碳水化合物一样,油脂的摄取也不需要我们过度担心。只要日常的饮食是均衡的。就可以满足身体的正常所需。在这里要提醒一下的减肥的女孩子,适当的摄取油脂,才能更好的维持体能,达到更好的减肥效果,所以别再为了减肥而饿肚子了!

04 维生素

维生素是人体必不可少的营养要素之一,目前发现的维生素有十几种,大致可分为脂溶性和水溶性两大类。虽然目前大家的餐桌越来越丰富了,但是因为缺乏维生素而引起病症的人还是不少,日常维生素的合理摄入,应该得到每个人的重视。

关于摄取维生素方面,其实只要日常多注意两点,就可以很好的满足日常维生素所需。首先就是多吃蔬菜、水果。很多蔬果当中都富含大量的维生素,通过食补是更好更快的方法。

还有一种情况就是,如果日常比较忙碌,饮食上也不规律。这类人群小编建议选择多种维生素营养品。目前市面上有很多这样的产品。不过相比之下,小编还是建议各位从饮食入手,解决维生素缺乏的问题。

05 水

说水是生命之源一点错都没有。可以说水是人类赖以生存的重要条件。水可以促进转化身体内的多种物质。代谢掉体内不需要的代谢物质。

人体体内的水分可以通过汗液蒸发还调节热量,关节滑液、唾胃肠粘液、泪液还可以起到良好的润滑、保护的作用。

日常喝水的话,小编建议大家一定要确保水质的安全与卫生。尤其对于现阶段来说,水质问题还没有得到很好的改善,所以我们的饮用水最好通过净水器,或是彻底煮沸之后再进行饮用,避免细菌、重金属、寄生虫感染等一系列问题。

06 无机盐

无机盐就是无机化合物中的盐类,旧称矿物质。无机盐在人身体中也被分为常量元素和微量元素。虽然无机盐在人体中的含量并不高,但是作用非常大,也是人体活力的重要来源。

日常饮食的话,只要注意少吃动物肝脏,多吃一些糙米、玉米等粗粮,就能使体内的无机盐维持正常的水平。

以上就是小编关于六大营养素的重要性、摄取方式的简单总结了。注重健康生活、健康饮食的你,赶快学习一下吧!

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