随着国际大门的打开，西方的烘焙文化在中国遍地开花，软妹纸们都开始了自己的烘焙之路。相信各位爱好烘焙的童鞋们在初期的时候都有过同样的烦恼：烘焙书上的原料用量怎么衡量？
对于烘焙达人原料的用量根本不是问题，但是对于刚入门的烘焙小白，这可是件极其头痛的事情。
烘焙食品的起源很早，在古埃及以及古罗马的古迹中都曾发现木乃伊化的酵母发面面包。明代后期，欧洲的传教士将西方面包制造技术传入中国沿海城市；19世纪末俄国修建东清铁路期间，又将该项技术传到中国东北城市，后来逐步向内地城市发展。
烘焙温度和用量都需要严格控制，因为这些因素会影响到烘焙食品的味道和口感。那要如何解决原料的用量问题？这个问题就交个妙小喵吧！
从此变成烘焙界的达人！
首先，这一款很适合软妹、处女座这一类人。较小精致的外形，你不说这是什么，别人也猜不到。
{ dretec计量勺 }
这款dretec计量勺妙小喵认为很适合精益求精的处女座。
优点：
1.精致较小身形便捷收纳；
2.电子开关计量，原料用料一目了然；
3.贴心的勺状造型，只要将原料放置其中就能知道重量。
4.纽扣电池，一次称重3分钟的情况下，可以使用9个月。
缺点：
1.计重的原料体积不能过大；
2.对于视力不好的人，显示频略小。
说过娇小款，那么这些称重范围更广的烘焙秤更实用。
{ dretec日本厨房秤 }
优点：
1.超大显示频，你是犀牛视力也该看得清了；
2.背后的壁挂式挂钩收纳很方便；
3.超大按钮操作简单方便；
4.自动断电设计，很适合健忘症的童鞋；
缺点：
不适合人口较多的家庭。
{ 迷你称厨房称 }
优点：
1.称重范围，2g-5000g，分度值1g；
2.屏幕左边的按键，能轻松切换，计算出不同状态下的重量；
3.精致娇小的外形，方便收纳。
缺点：
虽然称重范围较广，但是还是不能作为重物计重。
{ 不锈钢厨房秤 }
优点：
1.不锈钢材质更耐用，更耐腐；
2.简约设计很适合处女座人士；
3.蓝色背光屏幕，数字更清晰；
4.奢华拉丝金属工艺，更显独特魅力。
缺点：
软妹子估计不会爱这种硬邦邦的计重秤。
{ 精准厨房秤 }
优点：
1.1g的精度，计重更准确；
2.甜美可爱的外形是软妹的最爱；
3.时尚小巧的外形，便捷收纳，可爱无敌；
4.最大计重3KG的物体。
缺点：
最大承受重量相对较小。
{ livos烘培电子秤 }
优点：
1.拉丝金属材质很适合男性烘焙爱好者；
2.简约的设计，开关键和显示器浑然一体；
3.称重范围广。
缺点：
要时刻保持清洁，要不这样高颜值的计重秤就可惜了。
