零难度超简单超好吃的奥利奥糯米糍,夏日必备 夏天到了,做一些糯米糍放在冰箱里,想吃的时候取一个,冰爽软糯,超级好吃哦 食材:糯米粉50g、玉米淀粉50g、牛奶85g、糖15g、淡奶油150g、糖10g、奥利奥碎60g、黄油10g 教程: 牛奶中加入糖,搅拌均匀。糯米粉、玉米淀粉过筛后加入到牛奶中,搅拌均匀。 搅拌好的面糊盖保鲜膜,放入轻食 机中蒸15-20分钟。蒸好的面团,趁热加入黄油,揉均匀,放入冰箱冷藏30分钟。 另外取15g糯米粉,放入锅中小火炒熟。 淡奶油加入白糖,打发至8成发。 冷藏好的面团分成5份。擀成圆形,(如果面团粘手,可以撒一些熟糯米粉)包入奶油、奥利奥碎即可。