选好厨师机，变身烘焙达人

对烘焙达人来说，自己做蛋糕、面包是一件乐事，可对于初入烘焙圈的新手来说，揉面、打发是一个很难跨越的技术门槛。自己手工揉面，手揉到酸痛还不一定能揉出手光、盆光、面光的“三光”面团，费时又费力。