✅💁猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，多吃一些猪蹄可以强筋壮骨，我喜欢加些黄豆，补充蛋白质，对于女孩子来说经常吃的话会让皮肤变得非常的好，是爱美女人首选的美容食品。 👉👉食材 猪前蹄1只 黄豆1碗 老抽2汤匙 生抽半碗 冰糖4块 大葱少许 姜适量 桂皮香叶少许 料酒2汤匙 🎀🎀红烧黄豆猪蹄的烹饪步骤🎀🎀 ✅步骤1黄豆提前浸泡发，一般要浸泡2个小时左右，泡好后沥水备用 ✅步骤2猪蹄去除多余的毛，斩块，冷水下锅煮到沸腾，把血沫都煮出来，煮好后用水冲洗几次，沥水备用 ✅步骤3锅内放入适量油，倒入冰糖，用小火把冰糖炒溶 ✅步骤4倒入猪蹄不断的翻炒，直到猪蹄到上色 ✅步骤5放入姜片，大葱，香叶和桂皮，倒入适量水，水量要没过猪蹄 ✅步骤6倒入生抽和老抽翻炒均匀，倒入料酒，大火煮开后小火焖煮30分钟 ✅步骤7倒入泡发好的黄豆翻炒均匀，再盖上盖子焖煮30分钟，煮到收汁即可 ✅步骤8香喷喷的红烧黄豆猪蹄就做好啦
