以前是不吃榴莲的,准确的来说一直没有去尝试,后来吃了几次榴莲糖以及榴莲糕点,虽然气味还是会有,但感觉味道还是不错的。 上周买了2个小小个的金枕榴莲,正好家里有糯米粉,就做了一些芒果糯米糍,口感软糯,你也可以尝试一下。 榴莲的肉建议熟一点,我这个有点偏生了,但不影响颜值的哈。把切碎的榴莲肉包进糯米糍里,记住包的时候切记要带上一次性的手淘,不然实在太黏了,最后再滚上一层椰蓉,就搞定了。