芒果是我们日常生活中比较常见的,芒果属于热带水果中的一种,它美味香甜,不仅对皮肤有美白的效果,还能有明目、防癌的功效,已深得很多人的喜爱。
那么对于芒果的情况,小伙伴们有什么了解呢?芒果的功效是什么呢?相信小伙伴们很想了解一下,下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧,希望对大家能够有所帮助。
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芒果的功效
1.保护视力
芒果含有大量维生素A,同时含有维生素A原——胡萝卜素,而维生素a是眼睛、上呼吸道和消化道粘膜组织必需的成分,它能促进润滑黏液的分泌,所以常食用芒果有益于视力,还能润泽肌肤。
2.增强免疫力
芒果营养十分丰富,富含维生素A/E/C、胡萝卜素、糖类、纤维素、蛋白质及微量元素钙、铁、钾、磷、硒等,其中维生素c含量高达56.4毫克/100g,被誉为“热带水果之王”,食用芒果能够补充人体所需营养素,增强机体抗病能力。
3.抗衰老
芒果中的加芒果甙物质具有明显的抗氧化能力,能够激发细胞活力,延缓细胞衰老,有助于保持肌肤富有弹性,防止产生皱纹。
4.美容护肤
芒果中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E,可以清除细胞自由基,同时具有较好的清血管能力,能够有效防止色素沉着,是女性朋友的美容佳果。
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芒果的挑选方法
1、看果皮:成熟了的芒果,外皮完好,但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样,有的芒果稍微带个小小的黑点,也是可以的,黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。
2、看果形:因为芒果的核相对较大,所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果,以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小,一般说来,果形偏长的芒果,核较细小,而果形短粗的芒果,核较粗大。
3、看色泽:芒果的果皮颜色有很多,有稍红的,有金黄的,还有暗黄的。金黄色的是有些生的甜,而暗黄的是那种成熟透了的甜。如果大家现吃的话,建议挑选暗黄色的,口感会比较的美味。
4、掂重量:芒果其实是很重的,别看小小的个头,但重量很足。买的时候一定要挑沉的买,这样的水分比较足。同样大小的芒果,相对较重的,水分和果肉更多,这跟挑选柚子的原理是一样的。
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芒果的食用方法
把芒果洗净,然后用水果刀纵向从头到尾划一刀,紧贴着果核把芒果切成两半。将有果核的那一半再切一刀把果核剖离出来,再把果核上连着的果肉剔掉。接下来用刀在芒果纵剖面上纵向、横向再划几刀,注意不要划破果皮。这样你吃的时候只要用手指向上一顶, 就可以很方便地吃到可口的芒果了。
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注意事项
芒果虽然营养价值丰富,对我们的身体健康很有裨益,但是芒果却不是所有人都可以吃的,食用不当也可能造成不良的后果。我提醒大家,食用芒果时应注意以下事项:
1、饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,可能引起发黄病。
2、由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。
3、多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。
4、即使本身没有敏感史者,一口气吃数个芒果也会即时有失声之感,可马上用淡盐水漱口化解。一般人也不宜大量进食芒果,否则会“发黄”,并对肾脏造成损害。
5、食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物,以免“发黄”。
家都知道芒果的营养价值很高,但是不要过量哦,芒果含有的刺激性物质比较多,有可能会刺激到人体的皮肤,造成红肿、疼痛的现象。