应该有不少人都喜欢吃肉,每餐饭必不可少的就是肉类,而猪肉则是在餐桌上常出现的一种肉类,因为猪肉相比其他肉类,都比较便宜,并且,除了猪肉之外,猪身上的其他部位也能吃!
就比如猪蹄、猪头、猪耳朵、以及猪肝和猪肺,但不少人在做猪肝的时候,都不知道该如何下手,因为做错一个步骤的话,猪肝就会变的有老又腥!
要是出现这种情况的话,那么你肯定没有按照这个步骤做,不然不会出现又老又腥的情况,那就是在制作前,是先给猪肝焯水还是先把猪肝给腌制了!
正确的处理猪肝的方法,就是先把处理好的猪肝给腌制一下,腌制半小时左右,然后在把腌制好的猪肝焯水,因为这样的话,可能在去去猪肝中的腥味。
并且,这这种做法的话,也比较卫生,所以说这种做法,炒出来的猪肝既好吃,肉也不会太腥,以上就是如何做出好吃又不腥的猪肝的做法了,小伙伴们你们学会了吗?