如果……不好吃！不掉渣！不爆汁！你一定来打死我。专业炸鸡20年！食材鸡翅，鸡腿，盐，辣椒粉，炸鸡粉步骤1、鸡翅、鸡腿加入盐、辣椒粉密封起来放入冰箱腌制一夜2、炸之前需要准备两个盆（一个放炸粉，一个放冰水）还有一个沥水篮3、先取一个盆放入炸粉，然后放入鸡翅鸡腿，手用力压，均匀的压粘上炸粉4、取出直接放入冰水中过一下，稍微沥水继续放入炸粉中用力压，均匀的裹粘好炸粉后，放在沥水篮的摇晃，直到表面起鳞片感。5、轻轻放在一旁备用，要轻哦，避免破坏鳞片，剩余的也依次做好6、锅中加入油，多一些，能浸泡过来鸡翅鸡腿那种量7、油温烧至180度，下鸡腿鸡翅，用中火炸，鸡翅、鸡翅根这种6分钟即可，琵琶腿12分钟！学会了你再也无需跑去K家M家买了，自己轻松做~
我们在外面吃的炸酥肉，都是超级酥脆的，而且猪肉吃起来一点也不柴。但是一到自己做炸酥肉，就怎么也不对？你知道炸酥肉最重要的一步吗？
跟着我做油炸蘑菇，比炸酥肉还好吃，外酥里软，放一天还酥脆
随着世界的不断发展，人们的生活也越来越完善，对于大多数人来说，他们如今都是特别的满足。现在美食在人们身边层出不穷，想必诱惑是特别的大吧，并且很多人心中都已经小鹿乱撞了。
相信很多小伙伴都有了培育多肉植物盆栽的经验了，有些肉友甚至花了好多钱买的多肉仍然是养不活。都说好肉都是别人家的，可为什么别人家多肉状态都那么好呢？
上海肉友走心分享，多肉从小长大，由丑到美的过程~
说起小酥肉，我想很多人都特别喜欢吧，特别是做成的酸汤小酥肉，那可是很多人的最爱，我也不例外！但是我自己在家做的时候，总感觉面粉特别多，肉的味道都被遮住了，可是具体错在哪儿又不知道，上次一个朋友来家中玩
养多肉桃蛋，用3招来养肉，桃蛋粉扑扑，胖嘟嘟，喜欢的超想捏捏！
这道柠檬鸡胸肉看起来像中式的盐酥鸡，但柠檬酱汁的做法又比较偏西式。是一道典型的中西结合融合料理。
解惑：为什么酥肉炸出来不香脆？
