1、白酒的历史
中国的酒文化有几千年，但是白酒的历史却只有七八百年左右，因为白酒是属于蒸馏酒，而这起源正是蒙古西征带回来蒸馏器，才有了真正意义的现代白酒。放眼现在所谓的唐代什么酒，武帝什么酒的其实并不能算是真正的白酒。
2、白酒的酿造
虽然蒸馏技术不是本土发明，但是白酒却是中国的国粹，因为其酿造工艺是世界上独一无二的，不论是制曲还是固态发酵都是和西方蒸馏酒不同的。
3、白酒的储存
白酒所呈现的香味是由发酵物和酿造工艺所决定的，所以并不是所有的白酒都是越放越香，越放越好喝。储存的时间会将香气沉淀、融合，但是不会跟威士忌和白兰地那么需要用桶来储存。
4、白酒的香型
白酒的香型其实有着很大的文化，比如同样是浓香，但是有的是单粮酿造，有的是多粮酿造，造成的最终口感也就不同了。但是如果按照白酒的工艺真正算起来的话，是清香-浓香-酱香这样一个过渡，因此不要总以为酱香型白酒就是最好的。
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这款金种子徽蕴珍藏级42度浓香型白酒，入口绵柔，酒体透彻，让人回味悠长。颍州佳酿、微蕴珍藏级别浓香型白酒，好山好水好工艺：选用优质多谷物、来自370米地下深井水的水源，坚持传统工艺酿造，经人工踩曲，中高温制曲，高温堆积发酵，低温入池，中温馏酒，好原料好工艺，酿造出来的酒口感丰满，回味悠长，空杯留香持久。喜庆的红色包装，适合多种场景饮用。
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金种子10浓香型白酒，采用传统工艺，古法手工，匠心酿造，以传统人工踩曲，中高温制取，结合通风、翻曲等工艺流程来培养各种微生物，混蒸续槽工艺，边蒸粮边出酒，酒醅连续使用，出甑后经摊凉、撒曲后入窖，充分体验了传统酿造工艺的典型特征，接着在明代瑶池中恒温窖藏，优质原酒全部采用土陶坛盛放，在恒温恒湿的环境下，让酒体自然成熟，有利于祛除原酒的爆辣杂味，酿出的酒口感醇厚，回味悠长。大气的亚克力礼盒包装，对一款酒水而言非常不错了，朋友小聚，走亲访友送礼都很合适，高端大气的瓶身，也适合喜庆节日庆贺。
