因为之前在薇娅姐姐的直播间看到这款海氏搪瓷电烤箱,就毫不犹豫入手了。今天就直接来给大家做开箱,看看这款电烤箱有多厉害。废话不多说,上车~
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暴力拆箱
很多宝宝都有这种担心,烤箱在运输过程中玻璃门碎了。那是多么痛的领悟啊,幸好这次的海氏烤箱外包装做得不错,纸箱厚实、泡沫也足够。
机子的颜值太高啦~是那种简约ins风的米白色,不像黑色的沉闷(chou),也没粉色的烂大街,给我特别舒服的视觉享受,好评好评!这款是32升的,根据客服宝宝解释,是能够满足3-5人的分量,只适合三口之家或者像我这种单身狗了。
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细节展示
拆了箱,整台烤箱就完全暴露出来,我们就要验证它质量是否过硬。从外观来看,也是旋钮控制面板,特别之处是多了一个LED显示屏,温度、时间都能一目了然。
打开烤箱,内部是有一个壁灯的,这非常重要啊,伙伴们!买烤箱一定要有壁灯的,这样才方便观察食物的情况,防止烤焦了。
重点来了,这台海氏电烤箱的内胆设计采用了搪瓷材质。一般电烤箱都是镀锌内胆,镀锌容易氧化、难清洗,所以烘焙圈是很嫌弃镀锌内胆的。首选镀铝或者搪瓷,其次不锈钢,所以这款烤箱在质量上还是很安全的。
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功能盘点
外观细节都看完了,感觉很不错。那我们再来看看这款电烤箱的功能,有哪些惊艳之处。
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与天猫精灵合作
这是我觉得最好玩的地方了,居然可以跟天猫精灵一起使用。语音控制烤箱,只要动动嘴皮子就能做烘焙,最适合我这些懒人了。不过买烤箱还得买天猫精灵,费用一下子提高了,大家要按需购买哦。
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手机APP智能食谱
这个功能就是为烘焙小白设计的啦,大家都知道做烘焙温度设定最重要,那小白往往就失败在温度上。这款可以下载手机APP,选择对应的食谱,烤箱自动调节温度,小白不再担心调节错误了。
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自动预热懒人功能
细看面板,还会发现一个自动预热的功能选择,真的太太太方便了。即使是烘焙达人,也是会有忘记预热的时候。有了这个功能后,电烤箱在通电后就会开始自动预热,时间到了,还要“叮”的一声提示,太贴心了有木有!
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美食时刻
讲了这么多,还是“实践出真知”,烤箱好用不好用,得试过才知道。下面我就用这台烤箱做了烤翅和戚风蛋糕。鸡翅和蛋挞是一般刚入门的小白都爱做的,因为简单易上手嘛。用这台烤箱做出来的烤鸡翅,上色很均匀,没有烤焦。鸡翅外皮还有焦焦脆脆的感觉,做的时间刚刚好,外焦内嫩,口感超棒。
操作也很简单,手机APP选择烤翅食谱,确定后就能等吃啦。进阶版的还可以增加烤箱的热风功能,做出焦脆的口感。
都说一个烤箱好不好,看它戚风成不成。而事实证明,海氏这款电烤箱是完全hold得住戚风的。在烘焙过程中,温度控制得很好,戚风的效果不错
最后成品,没烤焦、没半生不熟、没塌陷,轻微开裂,可以说这个戚风大成功,撒花!
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整体评分
颜值:★★★★★
质量:★★★★☆
功能:★★★★
性价比:★★★★★
优点:这款电烤箱的确作为一款烘焙入门级烤箱是非常不错的选择,价格比较实惠,材质质量都是优选的,不怕使用寿命短。也特别智能功能选择多,控温性好,操作简单,对于小白来说是一款可以提高自己烘焙成功率的烤箱。
缺点:非专业烘焙烤箱的好选择,容量大小属于中等,只能一次烤一盘,同时多盘烘烤就容易出现上下温差大的问题。