市面上咖啡种类繁多，想要挑选到喜欢的咖啡确实有点困难，特别是在你根本没有一点咖啡知识的时候。想要选到合适的咖啡，首先你得搞清楚，市面上流通的咖啡主要分为哪几大类，以及它们各自的特色是什么。
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白咖啡
目前风头正盛的莫过于白咖啡了，自马来西亚流入中国市场之后，白咖啡以其符合亚洲人口感的优势备受喜爱。与其他咖啡不同，白咖啡采用的是中温深度烘焙，颜色清淡呈现金黄色，入口温润柔和，回味悠长。
不过要注意的是，白咖啡是马来西亚地区生产的才正宗经典，因此选购的时候一定要看清是否是产自马来西亚地区，这样才能保证白咖啡的纯正口感。
旧街场的白咖啡就是经典的马来西亚白咖啡口味，颜色金黄气味香醇，在白咖啡的基础上添加了榛果，味道更佳。冲泡的时候满屋子都是榛果香气，入口微甜落口微苦，口感温润柔和，回味起来让人倍感愉悦之情。
如果你不太想摄入过多糖分，那么这款少糖25%的白咖啡你一定喜欢。经典的白咖啡采用三种上乘咖啡豆研磨而成，气味香醇，口感爽滑。马来西亚白咖啡特有的烘焙手法使得它没有过分的酸涩味道，冲泡出来的咖啡更为香气馥郁。
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黑咖啡
黑咖啡的受众并不太大，毕竟黑咖啡就是原始纯粹的咖啡，没有添加奶精、糖等进行调味，因此十分酸涩发苦，大部分人难以忍受这个味道。但是黑咖啡的优势在于能够消肿，早上起来容易水肿的人喝一杯黑咖啡就能恢复正常状态了。
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普通咖啡
超市架子上最多的还是普通咖啡，口感略微苦涩，但是添加了大量的奶精和糖，因此味道还不错。这类普通咖啡中通常最受欢迎的是三合一咖啡，也就是添加了奶精和糖的咖啡，颜色偏咖色，味道香甜，很容易就能喝出甜甜的味道来。但是相对的糖分可能会过于充足了。
