早上起来没有胃口吃东西,特别是现在春季,天气干燥,容易上火,早上都没有胃口吃东西,今天给大家推荐几道营养早餐粥,不仅清淡去火,还可以起到瘦身的效果。
百合南瓜粥
南瓜和百合都是夏季的时令蔬果,一碗南瓜百合粥,不但可以降降火,还能给身体补充营 养,增添活力!
材料:
百合具有润肺止咳,清心安神,清热解毒等诸多功效。油性皮肤的人多吃百合对皮肤很好。 百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
推荐理由:不经硫熏,软糯可口。
小米中的膳食纤维是大米的4倍,具有丰富的铁元素和其他微量元素,是传统的健康食品,小米粥有“代参汤”的美誉。
推荐理由:山西特产,新米练锅
做法:
1、鲜百合掰开.洗净.南瓜去皮去瓤.切成小块.大米和小米淘洗干净.
2、锅中加入足量清水.煮沸后放入大米.小米和南瓜.
3、水再次烧开后转小火(保持锅内翻滚)煮至米粒软烂.
4、放入百合再10分钟.关火。
山楂消脂粥
山楂红枣粥含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶。入胃后,能增强酶的作用,对胃中的油腻食物,脂肪具有较强的消化作用,有润肤养胃、减肥瘦身等诸多保健功效。
材料:
民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说,可以说红枣堪称“天然维生素丸,除了有较高的营养价值外,还可以使女性的皮肤滋润嫩滑、光洁白净,皱纹减少。
推荐理由:果肉厚实,大颗甜美。
做法:
1、糯米用冷水浸泡2 小时后沥干水分; 山楂洗净去根蒂备用;
2、砂锅中加适量水,大火煮开后放入糯米,再次煮开转小火,煮至米粒开花汤汁浓稠,加山楂继续煮15 分钟,最后加入冰糖即可
冰糖小米粥
冰糖小米粥,这款粥非常适合肠胃不好的人吃,粥里面可以加一些如花生、红枣、桂圆等食材,这些食材都是健胃养胃的食物,还能有强健骨质健康的作用。
材料:
枸杞这种中药非常的适合一些原本体质就比较差、抵抗力就比较不好的人群,经常服用能够很好的调养身体,不仅仅令筋骨更加的强健,同时冬天也不容易出现手脚冰寒。建议最好能够每天坚持的吃一些,长期坚持身体就会越来越健康。
推荐理由:零食泡茶均可,香脆可口
做法:
1、淘洗干净的小米,连同温水,冰糖,红枣,泡过的花生,一起煮开,并适当搅拌;
2、煮开后盖上盖子转小火煮20~ 25分钟( 中途稍微搅拌几次)
3、20分钟后揭开锅盖,加入干桂圆肉和枸杞,煮大约5分钟即可
小米山药粥
小米粥营养价值相当高。蛋白质、氨基酸含量充足,粗蛋白含量5%以上,而且非常容易消化,我们这产妇“坐月子”时期,小米粥是一道必不可少的营养餐,几乎顿顿都要喝;小米粥中含有少许的脂肪,这就是俗称的“米油”,这可是小米的精华所在,熬不出来米油的小米粥绝对不能算得上是一碗成功的粥。
所用食材
推荐理由:自家熬制,存储方便。
做法:
1、小米用水冲洗一遍,浸泡在碗中,浮起来的小米都是比较差的,可以直接撇掉不要;山药去皮切成滚刀块。
2、锅中加水,水要一次加够,烧开以后,将小米全部倒入锅中,大火煮开,小火慢炖。
3、熬大约30分钟左右,用勺子把小米捞出来看看,如果已经看不到明显的米粒状,俗称“开花”了,这才算熬好。
4、把切好的山药块、枸杞、冰糖也放入锅中,盖上锅盖继续熬10分钟。
一锅营养丰富,味道香甜的小米粥就熬好了。
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文/火火