热带水果中小编最偏爱木瓜，天气热的时候来一个冰镇木瓜，简直完美！因为喜欢吃木瓜，所以在挑木瓜的时候渐渐有了心得。其实我们挑水果都想挑最新鲜的，最甜的，但总是挑不好。就拿木瓜来说，越硬的木瓜越新鲜，但那样的木瓜并不成熟，又苦又涩！
老果农告诉我，如果想吃甜木瓜要挑橙黄色的木瓜，摸起来有软软的触感，闻起来有一股果香。如果木瓜上有一些麻点也不要担心，并不代表木瓜烂了。大家知道怎么挑木瓜了吗？ 下面小编为大家分享这道木瓜甜品。
牛奶木瓜燕窝
主料：
做法：
1、先将木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用；
2、将燕窝浸泡于纯净水中，约1个钟后倒掉浸过的水，再次加入纯净水浸泡干净燕窝三个半小时，然后取出燕窝，加水适量隔水炖30分钟即可。
3、燕肉滤网分离装在杯内，趁热倒进已热好的木瓜船内，待温后饮用，可随心加奶或冰糖进入。
4、炖好隔离的燕窝水可当水喝啦。
Tips：
