我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类,品种名称多达三百多种。
顾名思义,茶叶是自然的创造之物,而茶叶的名字,是中国人民对自然的回报。我个人认为下面六大类十六种茶叶名字最美,没喝茶已然沉醉!
一、红茶类
1、金骏眉,汤色金黄,茶叶形状似眉毛。外形上,绒毛密布,条索紧细,隽永,重实。
2、祁门工夫茶,外形条索紧细苗秀,金毫不多,色泽乌润;冲泡后香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”,可见香气非常独特。
3、正山小种,条索肥壮,紧结匀整,不带芽毫;色泽乌黑带褐,较油润;汤色红艳明亮;香气芳香浓烈,带有松烟香;滋味醇厚回甘,有桂圆汤味,叶底肥厚红亮。
二、绿茶类
1、舒城兰花,外形似兰草,冲泡后如兰花开放,有特有兰花清香。
2、峨蕊,产自峨眉山,形似花蕊,又名雾里青。
3、松阳银猴,产地松阳,“银猴”作茶,身披白毫,条索粗壮,卷曲如弓。冲泡起来,活灵活现一只“小银猴”在杯中跳跃。
4、敬亭绿雪,形状挺直饱满,稍露白毫。翠绿色的叶片上飘着“白雪”,可谓茶如其名。
5、桐城小花,条索舒展,形似兰花,色泽翠绿,香气鲜爽持久,有兰花香。
三、青茶(乌龙茶)类
1、铁观音,形沉似铁,美如观音。
2、透天香,又名黄金桂,汤色金黄色,有奇香似桂花。
3、不知春,依据节气“立春”名而来,春过始发芽。
四、黄茶类
1、君山银针茶,产于湖南君山,形细如针,故名君山银针,属于黄茶。茶芽外形很像一根根银针,冲泡后,茶芽悬空竖立,极为美观。
2、广东大叶青,外形条索肥壮紧卷,叶张完整有明显毫尖,干茶色泽青润带黄。冲泡后香气纯正,汤色橙黄明亮,叶底呈现淡黄绿色,滋味浓醇回甘。
五、黑茶类
1、金瓜贡茶,多年陈放的茶芽,呈金黄色泽;独特造型工艺压制,犹似南瓜。
2、月光白,又名月光美人,上片白,下片黑,犹如月光皎皎。
六、白茶类
白牡丹茶,艳丽珠香,茶叶绿身裹白毫,泡出来的滋味芬芳,入口清甜。