俗话说“要想赢得一个人的心,就要抓住他(她)的胃”,但下厨对于大部分的年轻人来说就等于是登天。尽管互联网发展的今天,网上各种厨艺教学,但别人做的是美味佳肴,自己做出来就是黑暗料理。
每次朋友到家,各种抱佛脚网上学做饭,最后还是以喊外卖代替。这样狼狈不堪的画面非常普遍。古人说“工欲善其事,必先利其器”,精进厨艺道路上的你,不妨选择一口简单方便的智能电饭锅。
科技高速发展的今天,厨房电器也同样变得智能化。其中电饭锅不得不提,智能电饭锅可以自动控制火力,自动控制烹饪时间,可以节约很多的人力。再者,智能电饭锅,一个锅就可以拥有多种烹饪功能,煎炸炒炖样样都行。
如果你也要考虑要入手智能电锅,那应该从哪些方面着手考虑呢?今天年轮君就给大家支几招。
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不要盲目相信品牌
前段时间,大家都说日本的电饭锅好,于是我们看到中国大妈们都纷纷从日本抱个锅回来。其实都是盲目跟风造成。现在中国的品牌崛起,我们能在中国买到更便宜更好用的电饭锅。
①国货之光
目前市面上最值得津津乐道的电饭锅品牌就是苏泊尔了,其技术含量丝毫不逊色于国外品牌。甚至已经走出国际,不断地产品技术研发与创新让其成为厨房电器的领导者。
②正规渠道
在购买电饭锅的时候,建议大家还是选择正规的渠道。新闻上曾出现不少使用劣质家电导致起火的案例,中国品牌的质量、售后都会有更好的保障。
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看内胆
电饭锅整体的好坏,内胆起着较大的作用,内胆的材质和性能对烹饪的时间,方式都至关重要。市面上内胆的种类很多,我们要选择适合自己的需求内胆。
①不沾
对于大多家庭的煮饭需求而言,内胆最重要的功能就是不粘。因为一旦粘锅,不仅可能会出现煳味而且还费米,且口感也会受到极大的影响。
②耐磨健康
电器是有使用寿命的,材质就影响了电器的使用年限。目前市面上最流行的就是铜晶内胆,这种材料导热快均匀,也很耐用。最重要的是健康性是有保障的。
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看加热方式
随着技术发展,目前电饭锅的加热方式也比较多,不同的加热方式影响做出来的食物的口感,这个就要根据自己家里的具体需求而定。 ①底盘加热:锅底下有一圈加热丝加热,这种加热方式是大部分的电锅使用的,所以在稳定
性和安全性上都没得说,最主要的是这种技术相对要便宜一些。
②IH电磁加热:会使加热更快,温度更高,同样价格也更昂贵
③上下立体加热:顾名思义就是底盘与电饭煲顶部同时加热,相对来说比较鸡肋。
④三维立体加热:指整个内胆,上下左右四周全部都可以加热。
苏泊尔迷你电饭煲,采用微压力焖煮,聚能底盘加热,不管是米饭还是食物受热更均匀,快速导热,缩短烹饪时间。7大智能烹煮,一键就可以做出多种不同的料理。小巧精致的造型,不会占用厨房空间,而且提升了厨房品味。