食材：青瓜一根，木耳35g，香菜一株，葱一根，蒜3瓣，小米椒1根 ❤❤❤❤❤❤❤❤ 做法： 1、小米椒和葱蒜切碎，香菜切碎，放一旁备。 2、干木耳用温水泡发后去蒂洗净，烧一锅水，用开水将木耳烫1分钟后取出放到冰水中冷却（冰水中冷却木耳更爽脆）。 3、青瓜洗净，套上保鲜袋，拍碎切段 4、做酱汁：把小米椒、香菜、葱花、蒜末放到碗里；往碗里倒入两大勺醋、一大勺酱油，加入蚝油、香油、一小勺盐和辣椒面，然后将酱料拌匀。 5、将酱汁倒入青瓜木耳中，腌制半小时后开动，更入味哦！ ❤❤❤❤❤❤❤❤
