见过那么多人，吃过那么多鸡蛋，学了那么久的鱼香肉丝，就是没有学会，哈哈！鱼香肉丝吃过不少了，鱼香鸡蛋吃过的有几个？五彩斑斓，均衡搭配，好美味！好delicious！ 食材：鸡蛋、木耳、青红椒、蒜瓣、洋葱、玉米淀粉 调料：盐、生抽、白糖、醋、红油豆瓣 1、鸡蛋加盐打散，青红椒、木耳、洋葱和蒜切碎 2、调酱汁：小半碗水+1勺玉米淀粉+1勺生抽+1勺醋+半勺白糖 3、热锅倒油，把鸡蛋炒碎，乘出备用 4、下蒜末翻炒，加1勺红油豆瓣炒出香味，然后加青红椒丝，木耳丝和洋葱丝炒软 5、倒入之前的鱼香酱汁，放入鸡蛋，翻炒到汤汁比较浓稠的时候，就可以出锅了 鸡蛋补充蛋白质，木耳营养价值高，再配上青红椒点缀，颜色就不是一般的好看啦！食欲倍增~厨房小白建议学一学，家有老人宝宝的建议做一做，可口开胃，都会爱上这道菜的！
