火龙果糕: 1、红心火龙果(小)一个,切块放入辅食机,加入40g玉米淀粉,放入适当牛奶(2岁以内宝宝建议加配方奶液,就是用宝宝平时喝的奶粉冲调成奶液),1岁以上宝宝可加少许白砂糖调味(不宜太甜) 2、用辅食机打匀后(没有辅食机的可以用打蛋器),放入平底锅中小火加热并不断搅拌防止粘锅,慢慢变粘稠,粘稠到拿起勺子时会连在勺子上的程度即可 3、放入平底容器中,容器底部先铺一层椰蓉(1岁以内宝宝建议把椰蓉换成婴儿肉松),建议用乐扣玻璃方形平底小碗,把火龙果糊表面摊平,放入冰箱冷藏2-3小时后成型 4、把成型的火龙果糕倒扣脱膜切成小块,然后四周粘上椰蓉(或婴儿肉松)即可。可让宝宝自己抓食。 注意:火龙果糕的软硬度取决于玉米淀粉的量以及入锅搅拌的粘稠度,软硬度可根据宝宝年龄适当调整。