松软香甜的蛋糕最适合牙齿不够好的宝宝们了，根本不需要怎么嚼，简直就是入口即化好吗？！ 🍳食材: 鸡蛋4个(蛋清蛋黄分开) 玉米油50g 牛奶50g 低筋面粉60g 砂糖30g 💗步骤： 1 蛋黄用手动打蛋器打散，加入玉米油和牛 奶入面粉，分几次旆完、最后撹拌至无顆粒 2 打发蛋白:蛋清里放几滴柠檬去腥.也有助于蛋白霜的穏定，打发至有泡泡状忘放入砂糖三分之一再打发，后面再依次放入砂糖，分三次放，最后打发成奶油状即可 3 將一半的蛋白霜放入蛋黄糊里撹拌均勺 再把剩下的蛋白霜放迸去撹拌 4 烤盘里放入油紙，把面糊倒迸盘子里，用刮板刮均匀 5 放入預熱好的拷箱里.上下火150℃. 30分狆，烤的途中多观察.用手戳表面硬了就是好了(根据自己家里烤箱温度调节，有的烤箱可能高一点，烤的吋候多观察) 6 烤好后拿出来稍微放凉一下,把另一面也铺上油紙 7 用擀面杖卷起来，放凉定型(太厚了可以用辯面杖圧一下) ❤️ 贴心小贴士：等到彻底凉透后，把吸油紙和擀面杖去掉，切成自己想要的宽度，一定要等放凉后在切，不然会散掉 蛋糕非常松軟，很适合小朋友吃哟🍰
