火龙果是一种老少皆宜的水果，属于仙人掌科。这种水果味热带水果，耐热耐旱性非常好，0-40度都可存活，各种土壤都适合其生长，不是很挑剔的一种水果。除了营养价值外，火龙果在瘦身上是一种非常好的水果，那么火龙果的减肥原理及瘦身方式是什么呢？
火龙果减肥原理
火龙果具有丰富的营养价值，甜度一般，这种水果几乎不需要打任何农药就可以存活，更为健康。主要成分是蛋白质及膳食纤维，还包括各种微量元素，火龙果中营养，为著名的是花青素。
火龙果这种食物虽然味道略甜，但是却不含蔗糖及果糖成分，它的甜度主要来源于葡萄糖，可以更好的被身体吸收，运动之后吃效果更佳。这种水果先买先吃，但如果放在室温下，可以保存半个月左右，放在低温冷藏室中，更是能存放超过一个月的时间，不过还是建议现买现吃。
火龙果这种食物富含非常低的热量，其水溶性的膳食纤维更是减肥的必备佳品，富含植物性白蛋白，能起到溶毒的作用，具有饱腹感以及清肠道的效果。
火龙果挑选方法与禁忌
火龙果虽好，但是也不能吃太多，因为火龙果属于凉性的食物，虽然果肉的葡萄糖不是特别的甜，但是葡萄糖成分却很高。
1、不可与牛奶一同食用，糖尿病人女性体寒者更应注意，同时你的“亲戚”拜访期间也不可吃火龙果。
2、火龙果挑选上没有什么注意的，选红的绿的就可以，只要红的地方红绿的地方绿，这个水果就是新鲜的。
3、挑选的时候应该注意，体积同等的情况下应该选比较沉的。
火龙果减肥食谱
火龙果中重要的成分就是花青素，花青素这种物质对温度要求很高，所以火龙果直接食用的营养价值是高的，榨汁或是拌水果沙拉都不错。下面介绍几种吃法。
1、水果小汤圆
可以在汤圆中加入火龙果一起煮炖，需要注意的是，将火龙果后放在煮好的汤圆上即可，因都是甜食，所以吃的时候口感更为细腻。
2、火龙果糯米糕
就是把火龙果乌梅糯米糕，放在一个盆子里，加一点蜂蜜拌均匀即可，味道酸甜具有开胃的效果。
虽然现在来讲肥胖算不上疾病，但是却也会影响身体的多项机能，所以减肥这件事情对于肥胖的人来说，应该提上日程，多吃水果少吃肉，同时坚持锻炼，体重达到健康的标准就好，“骨感”不一定美。
