三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。
如今的sandwich已不再像当初那样品种单一，它已经发展了许多新品种。例如，有夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会sandwich”，有夹咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式浇头盖在黑面包片上的“劳本sandwich”，有夹鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿的“饮茶专用sandwich”等等。在法国，制作sandwich时往往已不用面包片，而是改用面包卷或面卷。以法国长棍制成的Sandwich还被称为“潜艇包”！
【食材准备】
无花果，黑森林火腿，芝麻菜，橄榄油，乡村面包，黄油，芥末
烹饪步骤 1/3
将无花果切成四瓣。在煎锅中热油，煎无花果10分钟，或直至无花果发出焦糖味。
烹饪步骤 2/3
烤面包片，抹上黄油和芥末。清洗芝麻菜后甩干水。
烹饪步骤 3/3
往面包上放上芝麻菜、火腿和温热的无花果。尽情享用吧！
