童年的味道~流油咸鸭蛋，想家的味道. 第一次去婆婆家吃饭 就被她们那边的咸鸡蛋给深深的迷住啦！后来婆婆可能觉得我爱吃鸡蛋吧，拎了100多个土鸡蛋土鸭蛋*来杭州，就想着腌起来，搭个白粥简直就是人间美味！！ ️把鸡蛋鸭蛋洗个酥服的澡澡，要把表面脏脏的东西都去掉. ️洗干净后的鸡蛋还是要再过水一下，让它们泡一会 捡出合格的鸡蛋，把它们擦擦干净，然后在太阳下晒2小时左右，主要是为了让蛋蛋们出油！ ️接着咯我们要准备一杯高浓度的白酒、干燥清洁的玻璃容器。好啦，这是前奏！ 最简单哒，煮一锅盐汤水，大概是1斤鸡蛋放100g盐，想吃咸一点的可以再放点，水煮开放盐再煮5分钟，关火放凉后，把鸡蛋放入容器中，倒入放凉了的盐开水，再放入一瓶盖的白酒，接着就密封阴凉通风处保存一个月就阔以开动啦！
