刚搜了下微博热搜，听说哪吒破五亿了，大家最近有没有去影院看哪吒啊，小橘快被他老把手揣屁兜，像个小痞子老头一样走路，名言名句又一大堆给圈粉了哈哈哈。
关于哪吒这部电影，有的吃货网友还提出个非人哉的话题：九月吃火锅，有锅就行。哪吒带莲藕，獒犬吐海鲜。对此小橘只想说：算你厉害哈哈哈！不过是不是还缺个炉啊，没炉的火锅是没有灵魂的。
于是乎，小橘我就上淘宝搜了下电磁炉。为啥呢？以前用燃气炉，但是成本比较高，而且电磁炉比煤气炉更安全，功能性也更多。而目前市场上主流的电磁炉无非苏泊尔，美的，奔腾这三样。
我认为电磁炉这东西的技术含量其实不高，我家用过不下十个电磁炉，电路出问题的概率也很低，主要就看厂家是否用心，元器件是否可靠。
打开快递箱子，里面有两块泡沫塑料板夹着电磁炉箱子作为缓冲，这样就不怕快递运输的“过肩摔”了。
这外观，简洁，漂亮！大线圈！黑色微晶面板！连续小火功能！只要209。
而且不仅有电磁炉，还有一个附赠两个锅加一些锅铲刀具什么的，买一赠n，不要太划算！看评价居然98%好评，卧槽？！
整体外观还是符合预期，很薄，40mm左右，可以说是电磁炉中的超薄品牌，可以说只有在技术上不断的积累，才能把产品的厚度浓缩至此，好处自然不用多说轻薄、节省空间以及便于移动。
面板材质上，这款电磁炉的面板是国产黑色微晶面板，而黑晶面板的耐高温、不易炸裂还很便宜，这也是市场上黑晶面板如此火的原因。
触摸式按键，基本解决了按键寿命的问题。如果是按键式的，往往按键会被日积月累的油烟黏住，最终失去弹性失灵；如果是薄膜按键的，按键会慢慢变得不灵敏~
再来一记背面杀，设计还是很合理的，底部四个防滑垫，不过相信首先印入大家眼帘的是一个蜂窝状的圈，俗称散热风扇。
散热风扇大小，散热效率高低一定意义上也决定了电磁炉内部元件的使用寿命，好的散热风扇也会减少正常运作的噪音。苏泊尔这款电磁炉的散热风扇直径达9cm多，可以说是比同价位的其他电磁炉大很多~
同功率的电磁炉，有的会糊锅有的就不会，其实这个是我们的线盘起到了作用，线盘大加热面积就会大，受热均匀的炒锅，当然就不会糊锅啦，相反线盘太小受热不均匀，锅底温度高，其他地方温度低，炒出来的菜可想而知呀！相反受热均匀，那么就算是无油煎蛋，也是不会粘锅滴~
在锅内装上一些水，使用最大功率进行加热，在冒着泡即将沸腾的时候，可以很清楚的看出加热范围，即线圈的大小。
可以看到，气泡布满了接近整个锅底，也比较均匀。把水冷却一会儿再开始用和最小功率功率加热，看看冒泡的范围：
可以看到气泡的分布也是比较均匀，不会集中在锅底，不会锅底受热受热膨胀，而周边的锅体又是冷却的，这一点小橘甚是满意~
不过相信大家会看到，使用最小功率的时候，会加热几秒，停几秒。其实这个就是就是小火连续，可以满足一些喜欢炖汤的养生人士哈哈哈。
为什么电磁炉炒菜没有燃气的好吃呢，其实就是因为电磁炉的火力不好控制，所以在火力段的选择上要越多越好，这样我们也就能掌握好火候做出好吃的饭了。普通电磁炉一般1800w最高火力可达到270度，选择十档火力之上的最好~
而苏泊尔这款电磁炉的火力是100-2100w，升级后为2200w，足足有21档火力调节，再也不用担心做饭火力拿捏不好啦~
测试自己家电磁炉的好坏，可以在电磁炉通电加热的情况下，重复多次取锅放锅，再看电磁炉恢复加热的时间，一般在放回的1—3秒就可恢复加热，超过5秒钟，证明电磁炉对锅具的适应性可能不是很好。
看到没，看到没，放下的时候21秒，恢复状态时是25秒，仅用了4秒，说明它对锅具的适应性还是不错滴，值得赞赏~
记忆启停这个功能真的是深得小橘的心，在做菜的时候中，总会有想找个人，找个东西，上个厕所什么的，电磁炉没关怕不安全，但又不想关，就想让它保持那个状态不动，像木头人一样。
看到没看到没，轻轻一按就立马恢复它之前的状态，直接开煮，无需等待恢复这一过程。是不是又为你省了一丢丢时间，省了一丢丢money~⑤防水功能电磁炉不仅仅只是炒菜，我们还要用电磁炉煲汤烧水，吃火锅啊等等，这时候水溢出锅外，如果电磁炉是不防水的，结果可想而知。
不过苏泊尔这款黑晶电磁炉的防水功能还是值得小橘吹一波彩虹屁的，防水防污，而且非常容易清洁，用抹布轻轻一擦就行。
经过小橘的一系列专业考核过后，下面就要宣布我们今日测评小可爱的总体表现分数啦。
优点
1、线圈盘直径：9分
2层线圈，双倍缠绕，双重加热，大火力，受热面积大，受热更均匀。
2、火力段：8.5分
21档火力调节，无论是爆炒还是小火连续，都可以轻轻松松掌控。
3、锅具适应性：8.5分
4秒的状态恢复，完美适应锅具，在平价电磁炉中，是值得小橘为它打call的~
4、记忆启停功能：9分
一键记录当前烹饪状态，只需轻轻一按，就可恢复之前操作状态，重启无需再设置，是不是更方便~
5、防水功能：8.5分
国产黑色微晶面板，耐高温，不易开裂，防水防污易清洁。
缺点
这款电磁炉有一点小小的不足，那就是声音偏大，不过小橘相信这并不会影响我们做菜的热情滴。
总体来说还是不错啦，毕竟这个价位段，我们也不能要求太过于严苛，它真的很棒啦~。
