猕猴桃是一种含维生素C含量特别多的水果，一直是很多爱漂亮的女生的爱。它位居食物纤维含量的水果之冠，同时也含有丰富的钾离子，可以说是对减肥特别有利的一种水果。
猕猴桃原产中国，后传到新西兰，经培育在新西兰广泛种植，起初叫做美龙瓜，但因新西兰的瓜类收税多，终改名为奇异果。所以说奇异果就是猕猴桃的一个人工选育后的品种。
猕猴桃的营养价值很高，含有大量的有机物（猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等），以及微量元素（钙、钾、硒、锌、锗等）和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸等等。每100g猕猴桃就含有维生素100-200毫克，高的达400毫克，这个数据可比柑橘高了近9倍。对于减肥人士来说，猕猴桃的作用在于以下几点：
1.猕猴桃的口感和菠萝很像，很菠萝一样，猕猴桃也有大量的蛋白质分解酶，这种酶可以帮助脂肪快速分解，同时还能加快蛋白质代谢的速度，所以猕猴桃和肉类菜肴搭配，那是好不过的了。同时对于喜欢熬夜吃宵夜的朋友来说，猕猴桃富含的大量的维生素C不仅能抗氧化，同时其所含的猕猴桃碱能有效帮助消化，起到降低肠胃道的负担的作用。
2.带点酸甜味的猕猴桃含有非常丰富的膳食纤维，可以帮助胃肠的蠕动，促进食物的消化，另外猕猴桃中还含有非常丰富的果胶，果胶能够延缓肠道对糖、脂质的吸收，控制血糖升高，容易使人产生饱感，并延迟胃的排空，可有效预防肥胖和减肥的功效。
所以说，这种既能防止便秘，帮助消化，又能抗氧化，美化肌肤的水果，女生么可要努力去吃啊！不过，猕猴桃属于寒性水果，多吃容易造成腹泻，所以胃肠道虚弱、四肢冰冷、严重贫血、经常腹泻的人不能多吃。同时猕猴桃和香蕉一样含钾量高，对控制高血压有益，但肾脏功能严重不全的人不能多吃，不然容易血钾过高刺激心脏，影响健康！
