想减肥又不想单吃无聊的水煮食物吗? 那这道低卡低热量好下饭的减肥餐就很适合。煮上五谷米搭配,健康好吃又营养均衡。
材料
青花鱼 1尾,青花菜 几朵,玉米笋 3~4个,蒜头 几小颗切片,姜末 1大匙,味噌 2大匙,辣豆瓣酱 1/2大匙,酱油 1大匙,酒 1大匙,糖 1小匙,水 150cc,盐 适量
做法
全部的材料。把调味料全部调合在一起。
青花鱼泡在(分量外的姜+酒)里,醃渍10~20分钟。划上十字,让它更容易入味。
所有调味料混合好倒入锅内起中小火滚后,将1(醃好的青花鱼片)放入。
开至中大火煮滚让酱汁稍微收乾,即可呈盘上桌咯!