毛豆是现在非常受欢迎的一种食物，很多喜欢吃卤菜的朋友应该经常可以从卤菜里面看到卤毛豆吧，所以说毛豆虽然看着不是很好吃的，按实际上味道是真的非常不错的。特别是现在的中年轻人喝年轻人，可以把毛豆当饭吃，特别是在吃煮毛豆的时候，一锅毛豆可能半个小时就能够解决了。
毛豆的味道虽然好，但是做法却非常难，其中最重要的一个问题就是毛豆不够入味，因为毛豆这种食物是有两面性的，毛豆如果在锅中煮久了，那么可能会烂在锅里，吃起来也没有什么口感，但是如果煮的时间不够长的话，那么毛豆就不够入味，怎么做都不太好吃。那么接下来就来给大家介绍一下做毛豆的小技巧，煮毛豆时，毛豆不够入味？试试“这方法”，毛豆好吃还入味。
煮毛豆的时候毛豆最重要的就是入味，但是想要入味的话方法却不是很简单，很多朋友会提前用食盐水去浸泡毛豆，这种方法并不说没有一点效果，只是效果不但。一旦大家发现花费了很多时间做了一个步骤，对毛豆的效果不大的话，那么渐渐的就不会用了，只会去找更加好用的方法。
而今天给大家介绍的这个方法就非常好用，首先大家应该先把毛豆清洗干净，清洗毛豆的时候最好是用食盐水去清洗，这样能够彻底的清洗毛豆表面的杂质，而且清洗的次数不能够少于三次，不然就清洗不干净。接着用剪刀将毛豆两边的角剪掉，这就是让毛豆入味的一个最好的方法。要说剪掉别的地方也不太好，而剪掉毛豆两边的角就不一样了，不但可以让毛豆更加入味，而且还能够让毛豆看起来更加好看，可以说是两全其美的一个方法。
所以大家以后煮毛豆的时候就可以试试这个方法，这个方法虽然有点麻烦，但是效果是非常不错的，所以建议大家多试试哦。
