做法简单、超好吃的培根鸡蛋卷饼,营养美味自已在家里就可以卷起来,我最爱的早餐之一,每次卷一张饼还吃不够,哈哈,配上一杯牛奶,开启元气满满的一天。来看看做法吧
食材:面粉200克、水适量、培根5片、鸡蛋2个、
生菜适量、盐少许、胡椒粉适量
1、面粉加入水,边倒水边搅成絮状,揉成面团,盖上保鲜膜醒20分钟
2、擀成薄薄的面皮
3、
刷上一层食用油,叠上另外一个面皮,以免粘黏
4、放入蒸锅中蒸熟待用
5、鸡蛋打散在碗中,调入少许盐和胡椒粉6、
倒入锅中,摊成蛋饼
7、再将培根煎至两面焦黄8、取一片蒸好的面皮放入盘中,铺上生菜,再铺上蛋饼
9、铺上培根,从一边卷起来就可以吃了