下面就跟着小编来看看有哪些火锅上榜了
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老北京铜锅涮肉
老北京火锅的特点就是铜锅炭火，老北京火锅通常都是清汤底。口味并没有其他地方那么的重。北京人管吃火锅叫涮羊肉，北京火锅的重点也就是羊肉
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重庆火锅
说起火锅肯定少不了重庆火锅啦！麻！辣！是重庆火锅的灵魂！重庆火锅偏爱重牛油、老姜、大蒜等调料，突出火锅的原汁原味的麻辣。总之就是无辣不欢！
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澳门豆捞火锅
豆捞”源于澳门，“豆捞”一词取自“都捞”的谐音.豆捞火锅也多为清汤底，火锅中多为添加鱼丸，虾滑等。
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羊蝎子火锅
羊蝎子其实就是羊脊骨，而且羊的精华都在这羊脊骨里，所有的精华都吞进了这锅羊蝎子里，锅里的高汤非常鲜美。这道羊蝎子火锅的吃法有点类似于老北京涮肉，除了吃羊蝎子，还可以涮一点羊肉片，土豆粉之类的，就像我们平时吃的火锅一样。
以上就是今天分享的火锅了啦，每个火锅都有自己不同的特色，每个人心中最好吃的火锅定义都不同哦
