今晚的课是给花龄不到一年的花友准备的，比较基础。
一
江浙沪有没有冬天
北方地区十一月底到十二月初，很多地区就会飘起了雪花，室外栽培的植物就进入了休眠状态，北方花友要赶在土地封冻之前做好球根下种和植物防寒的工作。而十一月、十二月，我们江浙沪常绿植物还是绿意葱葱、生机勃勃的。落叶植物由于叶片中叶绿素减少，花青素增多，叶色变得五彩斑斓，正是看秋色的好时候。我们花园中大丽花、月季花还在开放，月季的秋花比春花开的甚至更标准，更持久。花园并没有显示出萧条的景象，枯萎的只是完成了生命过程的喜热草花，比如百日草、繁星花、花香彩雀等。
江浙沪地区有句俗语“十月小阳春”，这里说的十月是指农历十月份，对应的是阳历十一月、十二月。也就是说，我们的十一月、十二月，只要没有超强寒流的到来，我们的花园依然是生机盎然，不过这样的景象也不会维持多久，到了十二月份，随时都可能有寒流来袭，前一天温暖如春，一夜寒风之后，第二天气温很可能就直接降到了冰点之下。不过，寒流过后气温还会再有所回升，就这样几次寒流入侵，江浙沪就逐渐进入了冬季。江浙沪最冷的是一月份。夜间最低气温也会出现在零下十度以下。
但对比由之老师的室外植物的过冬保护，江浙沪地区地栽植物基本上不需要保护。比如种植最广泛的月季，绣球，铁线莲（二类三类）都可以在室外种植过冬，不需要任何保护。像丁香、紫薇、石榴、海棠（区别于朱槿、小木槿），枫树、溲疏、猥实、绣线菊科属、接骨木、六道木、风箱果、女贞等也都不需要保护。宿根的紫菀、八宝景天、山桃草、福禄考、棉毛水苏、假龙头、车轴草以及各种菊类（金鸡菊、金光菊、松果菊、天人菊、大滨菊）、还有绝大部分球根（郁金香、洋水仙等）都可以室外种植，不需要保护。福禄考除了宿根，丛生还有一种一年生福禄考，后面会讲到。另外一些适应了本地气候的朱顶红，俗称“土朱”，天竺葵俗称“土天”，也都可以室外过冬。江浙沪没有北方那种天寒地冻、冰冻三尺的寒冷，需要保护的不是室外种植的植物，而是原生地热带的植物，生长期的植物和接近耐寒临界的植物。
二
热带植物过冬养护
江浙沪地区夏季很漫长，气候十分炎热，很多花友都会在花园里面种一些三角梅、彩叶草、飘香藤、扶桑、五色梅、米兰之类的耐热耐晒植物。这些植物原生地冬季气温很高，而江浙沪没有集中供暖，很少有家庭会全天候开空调。室内外温度相差不大，晴朗的天气室外气温甚至超过室内气温。热带植物过冬，才是江浙沪地区过冬防护的重点。正是知道这些热带植物怕冷，一遇到降温，很多花友就担心它们挺不过去，要把它们搬入室内。比如这两天我们这边的气温就是摄氏5度到摄氏14－15度，就想把它们搬进室内。
如果此时就担心植物怕冷受不了，冬季一、二月份，白天的最高气温在冰点左右，那这些植物又是怎样度过呢？要使这些植物顺利挺过冬天，现在就要给这些怕冷植物进行耐寒训练，让植物逐渐适应低温，叶片冻得发红的米兰，比叶色青绿的米兰更容易挺过冬天。现在这个温度，我的露台上飘香藤、三角梅还在在开放。为了使热带植物顺利挺过冬天，我在十月底就要停止施氮肥，只施磷钾肥。氮肥是促进植物枝叶生长的，磷肥促进植物生根开花，钾肥是使植物健壮，增强植物体质的。如果在十一月份继续施用氮肥，让热带植物还有新枝叶生长，就比较容易在寒潮中冻死。
要想这些植物顺利过冬，就要尽快让它们进入半休眠状态，没有新生枝叶的植物更容易挺过冬天。热带植物什么时候进室呢？一般在最高气温十度以下，最低气温接近零点的时候就可以将它们搬进室内，放到室内最温暖的地方过冬。像飘香藤、五色梅、蓝雪这些生长迅速，在新枝条开花的植物，一般都是在春季发芽前对它们进行强剪。
而江浙沪的冬季室内空间非常有限，很多人选择在冬季入室的时候进行强剪，这也是可以的。入室后的的植物基本上都停止生长了，这时候就不要像生长季那样频繁的浇水（如果室内有暖气除外），但也不能不浇水，浇水选择在晴天中午的时候，用接近室温的水浇一下，不一定要浇透，保持湿润就行。不能完全断水，完全断水，有干死的可能。但休眠期植物对水分光照要求都不高，尽可能的给予光照。我的五色梅在整个冬季都没有给水，开春照样发芽。我这样说只是给大家参考。江浙沪的冬季气温捉摸不定，有冷冬暖冬之分。遇到暖冬天气，这些热带植物只要进室，就能顺利过冬。遇到冷冬，这些热带植物即使放在阳台内都有冻死的可能，必须特别加以防护，不是一入室就万事大吉了。
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根部保暖：将种植盆放入大一号的盆内，用纸板、纤维棉、木屑、稻壳等填充盆与盆的缝隙，盆土表面也要覆盖。三角梅的根部不耐冻，适合此法。
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整体防护：和根的防护相同，将小盆埋入大盆中，用保暖材料填充覆盖，在盆上插几根小棍支撑，用塑料薄膜做成圆筒状，套住整株植物，像个小型暖棚，圆筒下部扎在套盆上，上部扎紧，晴天上午松开上部扎口，傍晚再扎起来，遇到持续低温、阴雨天一直不解开扎口。此种方法适合所有热带植物。
三
生长期植物的过冬养护
江浙沪的秋冬季是二年生植物的生长季，二年生植物就是秋播、冬生长，第二年春天开花，整个生长季避开炎热夏日，跨度两年，所以就称为二年生植物。江浙沪地区很多天的最高气温都会在五度以上，很多植物在没有任何加温措施下，冬季都可以正常生长开花。比如酢浆草、仙客来、玛格丽特、小木槿，蟹爪兰，瓜叶菊，紫罗兰、角堇很多很多……对于这些正在生长的植物我们就需要正常的浇水施肥，晒太阳，这些植物相对要耐寒一些。
但由之老师说过，植物的嫩芽，富含水分最不耐冻。即使是不怕冷的植物，在寒流到来之前，也要保护一下。因为这些植物虽然冻不死，但有可能冻伤叶片，影响观赏。寒流过后，气温回升，这些植物依旧要搬出室外，继续接受光照和生长，不能长时间放置在室内。如果不小心，植物在室外冻伤，应及时拿到室内低温处，让植物有个慢慢恢复的过程。不能急于求成，立刻放到高温下缓苗，有可能缓苗不成功，冻死。
四
临界点植物的过冬养护
除了共所周知的怕冷植物，还有一些不太怕冷的植物。像黄金香柳、油橄榄、柠檬、香冠柏、松红梅、美人蕉、银叶金合欢、小木槿等、它们不像热带植物一冻即死，能耐短时低温。每个种植环境不同，过冬的表现也不相同。这些植物往往因疏忽大意而冻死。但如果我们能像央宗老师一样注意观察，积累经验，只要稍作保护，这些植物是不会冻死的。
建议大家把央宗老师的经验分享收藏一下：
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温度与植物，主要是指当地全年的最低与最高温（有时候需要结合湿度与光照）
看下图，找到你的耐寒区，记住最低温的数值，然后就可以扔掉它啦。
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了解你家的种植环境，列举三种：
A一楼有泥地院落：冬季夜间参考天气预报+2度；
B六层左右的楼顶平台：冬季夜间参考天气预报，大风天-2度；
C多层建筑封闭阳台：因保温条件不同，上条数据基本无用，需要实测冬季最低温，冬季夜间大约最低到2度，白天温度很高，对新手来说是一种比较难于把握的种植环境。未封闭阳台且通风良好，可以参考一楼院落；
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通过温度，筛选你能种植的花卉，几家大型专业网店通常会直接在商品连接里都会标注，或者购买的时候问客服，有些在极限边缘的，可以选择在那几天搬进相对低温的室内（不要与室外温差过大，导致植物错乱），完全不合拍的，就别勉强了。
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春化：通常是指经过连续一个月5度以下，植物才能在春天开花，否则只长叶。（东北地区的极限低温不做讨论）。
A、郁金香的5度球，就是在销售前预处理过的，华南地区的方便选择。毕竟5度球的花色选择太局限，而本文议论区域，A、B二种环境，任何品种的郁金香直接在室外种植就好，千万千万别拿进室内。
B、大部分绣球也需要春化，但往北到北京地区，室外无保护的情况下，绣球的枝条会冻死（大部分绣球的花芽分化在8月，无尽夏例外，也就是说最北（包括北京）地区可以种无尽夏绣球，本文议论区域（7－9区），千万别把绣球搬回家。
C、前面说的为啥早春开花的植物没有花，或者长势特别弱呢？11月底12月初下地的球根类（含部分宿根），在自然界过冬，低温时开始慢慢苏醒、先生根再长叶，所以应该放在什么地方很明白了吧？如果放在室内会有什么结果呢？结果是温度太高直接烂掉、生根了但根系生长不充分或者弱、没有春化只见叶不见花。
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其它
A收到球根（宿根类）的时候气温比较高怎么办：放在朝北庇荫通风处，放置时间根据植物不同而不同。
B地栽比盆栽温度变化更柔和，地栽土温夏天温度较低冬季温度较高，盆相反。
C几个改变小环境的法子：盆放泡沫盒里提高夜间温度，盆放南墙根下，因墙面的吸光散热效应而在冬季更有利，酷热的季节更干热。
D室内保护过冬的植物，最安全的出屋时间是清明以后。
E同一种植物的不同品种，耐寒区也不同，比如大部分的铁线莲耐寒，有的能在4区存活，但屏东摄氏-2度就会挂。购买植物前，做好功课吧。
F月季怕热不怕冷，球根从夏天到第二年冬天，地上啥也看不到。
江浙沪冬季气温，极冷的时候并不是很多。但是小环境不同，植物的承受能力也不一样，就是同一城市同一种植环境，有的植物顺利过冬，有的冻死也是很正常的。央宗老师总结的小环境对温度的影响对你家植物过冬会有很大的帮助。这些植物能够承受的最低温度是多少，我们又是怎么样才能知道呢？我获取的途径如下：
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购买植物时，看种植说明，或者注意咨询商家；
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向本地有经验的花友请教；
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查阅资料。
下面把我所知道的植物安全过冬的最低温度说一下，供大家参考：
我的种植环境是我们学校教学楼四楼的露台，学校地势较高，这个露台四周有一米左右高的矮墙，冬天风很大，所以我在植物保护上比较小心。下面所说的温度只是是安全过冬的温度，低于这个温度，我就搬到教室或走廊了。植物到底能不能忍受更低的温度，还需要各位自己去大胆的试验。
这只是我个人的过冬经验，不同的地方，就算是相同地方，不同的种植环境，植物忍受的低温也会不同。我还发现一些在南方种植较多，在江浙沪却很耐寒的植物，比如翠芦莉（高杆）可以在室外过冬，双色茉莉、垂筒能耐-2℃，风雨兰除了花朵最大的品种珍宝冬天要断水室内过冬外，其余都可以室外过冬。粉扑龙又叫香水合欢，不耐寒，低于-2℃要保护过冬，一般低于这个温度我就把它放到走廊避风。香草绝大多数都耐寒，但也有少部分不耐寒，比如说柠檬香茅，5℃就要入室，它喜欢高温高湿的环境，柠檬香蜂草不能低于0℃，柠檬马鞭草也一样，鼠尾草品种很多，有宿根和一年生之分，一年生品种会自播，不用考虑。宿根鼠尾草中正在开花的紫色鼠尾草耐寒性差一些，0℃就要保护，其它鼠尾草可以室外过冬。
如果遇到气温逼近植物耐寒极限，而家中又放不下太多植物时，可以学习央宗老师的保温办法，放墙角，放在泡沫盒上面，尽可能给植物以保护，谨慎为好，基本上可以顺利过冬。
冬季除了低温会对植物造成伤害，其它因素也会影响植物的过冬。比如寒风，当大风和低温联手，对植物的杀伤力不可想象。有些植物不耐低温，但只要是放置在避风环境，即使温度低一点，还是可以安然无恙的。由之老师建造的冷棚，主要功能就是防风。
影响植物过冬的第三个因素是潮湿。很多植物不喜欢低温潮湿，而江浙沪雨水多，有些植物都还在持续生长，必须要浇水，这就要求我们在养花同时养成关注天气预报的习惯。不要在寒流到来之前的一两天给植物大水，尽量等寒流过去气温回升时再浇水，避免低温潮湿。像天竺葵，如果盆土干燥，零下2度丝毫没有伤害。同样气温，如果盆土潮湿，天竺葵很容易冻死，即使冻不死，也容易僵苗。
综合起来，江浙沪对于这些不堪耐寒的植物，冬季防护就是防寒潮。寒潮来了，如临大敌，尽一切可能保护。寒流过后，气温回升，再正常养护。原来室内的继续室内，原来室外的继续室外。
除了寒潮，江浙沪过冬第二个危险时段是早春。表面看最危险的时期过去了，但是植物经受了寒冷，此时非常虚弱，这时候还是容易挂的。江浙沪植物过冬，入室迟，出室也要迟。因为江浙沪春季气温很不稳定，前一天温暖如春，第二天可能就雪花飞舞。江浙沪有着难以忍受的“倒春寒”。所以江浙沪过冬植物尽可能迟出室，即使已经出室的植物，寒流来临了，哪怕不是极限低温，也要即时搬入室内，因为新芽不耐冻。江浙沪地区怕冷植物安全出室时间是清明和谷雨之间，就是在四月五日—－四月二十二日之间。还有要提醒说明的是，如果是秋冬新移植的植物，如果根系没有完全生长，耐寒性也会大打折扣，注意加以保护。
五
秋冬季植物的施肥
记得以前看园艺书，书中常说的三不施“发芽不施，开花不施，休眠不施”，这样说是有道理的。植物发芽初期，所需养分不多，休眠期储存的养分可以供应植物生长，所以发芽初期植物基本不用施肥。开花期施肥容易缩短植物开花时间，比如牡丹单朵花期最长十五天，每株只开那几朵，再施肥缩短花期，观赏时间更短了。休眠期不施肥，夏季一些植物不耐高温，进入休眠期状态，比如金边瑞香、铁筷子、天竺葵之类，在高温的炙烤下，根系已经变得很虚弱，这时再给它们施肥，是加重根系负担，加速死亡速度。还有一些在冬季休眠的植物，如果施用氮肥，会促进新芽发出，冻死在冬天。
所以传统说法是有道理的，但是一些传统种植观念还是需要更新。比如“开花不施”，像矮牛四月份之后，它的生长期也是开花期，矮牛一边生长一边开花，需要消耗大量养分。如果此时不追施水溶肥，矮牛很难持续爆花。像玛格丽特、角堇这些花量大，花期久的植物，都必须在花期持续施肥。哪怕在冬季，只要植物持续生长都要施肥。由之老师课上所说的花多多8号，就是在冬季阴雨季，光照不足，植物容易徒长时，施用花多多8号，可以有效遏制徒长。玛格丽特、矮牛之类对肥需要量大的植物，每次浇水就是施肥，有机无机轮流来。别的植物都是薄肥勤施，玛格丽特可以重肥回水。
施冬肥和生长期施肥是有区别的。生长期施肥是植物生长越旺盛，所需肥料越多，但要遵循薄肥勤施原则。冬肥不一样，冬肥是施用在休眠期，以营养全面长效的固体肥为主，施用量大，比生长期施肥大。
上节课由之老师说了“埋鱼肠”或其它未腐熟的有机物，比如豆渣、鸡毛，这在北方完全可以，江浙沪也有人做。野外生长的植物都是从自然界中获取营养，这种做法完全可行，但具体实施还应考虑自身环境因素。
1、生埋有机物，地栽可埋，小盆栽不埋
2、本地物种强健植物可埋，进口品种娇弱植物不埋
3、生埋有机物尽量远离主根。植物的根系是起运输作用，从土壤中吸收水分和营养的，靠的是植物的须根系。地栽植物，须根系分布在冠幅之内，只要是埋在冠幅以内的有机物，生成的养分都会被植物吸收。未腐熟的生机肥，建议远离主根系30cm以上，江浙沪地区埋的量大的话，分散埋，这样比较安全些。
江浙沪地区施冬肥最好是腐熟的有机肥，像油饼渣，禽类粪便等（附图）
从表中可以看到各种肥效的对比，选择使用。地栽可以施半腐熟的，盆栽植物只能施用腐熟的禽类肥、饼肥渣，还有缓释肥。施肥量与植物大小、盆器大小有关。施肥的过程就是摸索过程，既要让植物吃饱，又不能让植物肥死，施肥量越接近植物的耐受点，你就越是爆花能手。但现在很多人已经不追求爆花了，所以施肥量看各人选择。
盆栽植物不建议生埋有机肥的另一个重要原因是，容易生蛴螬。蛴螬的生命力超强，它会咬断盆栽植物的根系，建议非北方地区，在埋未腐熟有机肥时，加入一定量的杀虫剂。
施冬肥的时间，记得由之老师说过地方有谚语“秋施金，冬施银”，这句话似乎是提醒冬肥要早施，我想起有个老师说过，他在天气一变冷的时候就给铁线莲施肥。这就提醒我们，江浙沪施冬肥时间可不可以提前？以前总喜欢把月季的修剪、换盆、上冬肥一道进行。月季的修剪时间基本是一月中下旬，距离萌芽也就一个多月的时间，留给根来吸收的时间是不是短了？所以今年我想把上冬肥时间提前，只要铁线莲、月季有休眠迹象，就开始施冬肥，特别是地栽植物或不打算换盆的植物，初冬就可以把冬肥施起来，这个施肥时间，仅供大家参考。
六、秋冬季植物的修剪和打药
石硫合剂作为古老的杀虫杀菌药品，已经流传很久。现在还在用它，主要是残存少、污染小、便宜，既杀虫又杀菌，所以很多人会选择它。但是石硫合剂使用又有很多限制：
1、石硫合剂只能在植物休眠期使用，不小心喷洒到叶面上，容易灼伤叶片。江浙沪冬季花园还有很多植物在生长，对生长期植物花园，施用石硫合剂时，最好采用涂刷的方式，免得误伤其它植物。
2、石硫合剂使用时气温越高，效果越好。但是气温高了植物不休眠，气温低了药效不明显，是不是让人很纠结？
3、石硫合剂不能使用在桃属植物上，所以冬季清园时，石硫合剂并不是不可替代的，其它杀菌杀虫药完全可以使用。
冬季还有一项需要做的工作就是修剪。一些落叶树，冬天成了光秃秃的杆子，比较容易看出枝条的分布，可以选择一个晴朗的天气对树木进行修剪。要注意雨天不修剪，是因为雨天修剪切口容易感染细菌。另外花期在早春的树木不可修剪，免得误剪开花枝。修剪树木，一般去除内膛枝、交叉枝、平行枝、徒长枝、盲枝。这里有一张AKK老师的图：
常绿树的修剪：很多植物喜欢秋冬季的光照，秋冬季日照时间短，常绿树会在秋冬季挡住大片阳光。选择在冬季修剪常绿树，既可以增加园子光照，又避免积雪压断枝条。
宿根植物修剪：大部分宿根植物的枝条在秋冬枯萎，但底部的根系依然生命力十足，可以剪去枯萎的枝条，底部会有新芽萌出。不过一些直立性好，姿态优美的宿根枯枝，不一定要剪去，可以当作冬景欣赏，留待早春再剪。草类植物大多是如此，可以第二年早春再剪去。
大花绣球不剪，醉鱼草重剪，接骨木中剪，月季不宜早剪，修剪枝条，容易刺激枝条萌发新芽，如果一些新芽在倒春寒中损伤，月季冬季积累的养分会损失过半。灌月修剪、藤月修剪，还有铁线莲修剪。
作者：晚季
来自：最美猪窝
