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凤梨学名Ananas comosus (Linn.) Merr.，乃凤梨科多年生草本植物，原产于中、南美洲的热带、亚热带地区，以附生种类为主，一般附生于树干或石壁上，性喜温暖、潮湿的半遮阴环境。养护布置得当的凤梨会一扫以往印象中花形呆板的形象，在家居环境中脱颖而出，令人眼前一亮。
观赏凤梨是指所有具有观赏价值的凤梨科植物，常见的种类和品种主要是属于凤梨科的珊瑚凤梨属（Aech-mea）、水塔花属（Billbergia）、果子蔓（Guzmania）、彩叶凤梨属（Neo-regelia）、铁兰属（Tillandsia）和莺歌属（Vriesea）这六个类群。它们以观花为主，也有观叶的种类，其中还有不少种类花叶并貌，既可观花又可观叶。
观赏凤梨的株形别致，花形花色丰富漂亮，花期非常长，而且绝大部分耐阴，适合室内长期摆设观赏。
观赏凤梨的根部极不发达，水分和营养吸收主要靠叶片，喜温暖湿润。其基部叶片排列紧密，呈莲状叶筒，有的中心呈杯状，可保存水分。栽培时注意经常灌水，保持中心部位和叶片之间湿润即可。
观赏凤梨的家庭养护：
1. 观赏凤梨喜温暖湿润的气候环境，喜欢半阴的光照条件，建议放置在室内有明亮散射光的位置。
2. 观赏凤梨喜土质疏松、保水保肥能力好、排水性较好的基质，一般买来的观赏凤梨不用换盆，可以用套盆的方式布置。
3. 春夏季节的水肥需要适当增加，而秋冬季节的浇水施肥频率应适当减少。
4. 观赏凤梨生长的最适温度为18℃ ~25℃，冬季最低温度不要低于15℃，夏季最高温度不要高于28℃。如果空气干燥，可以向植株喷水以增加湿度。
5. 凤梨科植物浇水浇肥的部位主要集中于叶杯处，基质要求湿润即可，不可过湿；肥水的浓度不可太大，薄肥勤施最好。
6. 置于通风环境良好的地方养护，注意避免滋生病菌。
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