作为一个沿海的小姑娘，小编我那可是对海鲜爱得热烈。沿海人民以吃海鲜为主，所以很少会发胖。今天小编推荐5道好吃又简单的海鲜做法。
1、清炒花蛤
花蛤是蛤蜊的一种，表面又深深浅浅的花纹。花蛤味道特别鲜美，经常拿来做成汤，连鸡精都不用放，就已经鲜掉眉毛了。
1、花蛤洗净，用盐水吐净泥沙备用；
2、锅中倒油，放入葱姜蒜末煸炒出香味后倒入干辣椒；
3、倒入花蛤继续煸炒；
4、待花蛤开口后加入料酒、生抽、白糖调味；
5、关火焖5分钟即可。
2、清蒸鱿鱼
鱿鱼我们常在铁板烧摊上看见，烤完之后的鱿鱼嚼劲十足，非常入味。而这道清蒸鱿鱼少油少盐，鱿鱼的肉质还特别软嫩，非常下饭。
1、鱿鱼撕去黑膜，去除内脏、眼睛、嘴巴，清洗干净；
2、鱿鱼切成鱿鱼圈，鱿鱼须切成小段备用；
3、盘底放上姜片和大葱段，再摆上鱿鱼；
4、水开后大火蒸10分钟后出锅；
5、蒜末和彩椒丁下锅煸炒后加入料酒、生抽、蚝油、白糖，出锅前加入葱花调成汁；
6、把酱汁淋在鱿鱼上即可。
3、香煎银鳕鱼
鳕鱼是西餐中很常见的一道主菜。鳕鱼虽然油脂丰腴，但都是不饱和脂肪酸，对我们的肌肤非常好哦。煎过的鳕鱼金黄诱人，蛋白质含量比豆腐还要高出不少哦，在家就能轻松做出来。
1、鳕鱼洗净后用盐、黑胡椒腌制30分钟；
2、平底锅内倒入少量油，把鳕鱼放进去煎至两面金黄出锅；
3、挤上柠檬汁调味即可。
4、香菇鲜虾粥
广东地区有种粥水火锅，用粥做火锅底料，涮完各种海鲜肉类后粥水的滋味也变得异常鲜美，非常养生。在家我们可以自己做一碗味道同样经验的鲜虾粥哦。
1、鲜虾剥壳后备用；
2、将大米加水放进电饭锅中煮成粥；
3、香菇切片后下锅加少许油炒软；
3、将炒软的香菇和虾一起放进粥里继续煮20分钟；
4、加盐、黑胡椒、葱花调味即可。
5、煎扇贝青木瓜沙拉
东南亚有种食物非常开胃，那就是酸酸辣辣的青木瓜沙拉。将青木瓜沙拉和肉质肥厚的扇贝搭配在一起，好吃热量还低，胃口不好的人也能多吃几口。
1、扇贝用盐和黑胡椒腌制10分钟后，下锅煎熟备用；
2、青木瓜去皮擦成丝，用盐腌出水分，蒜末一半炸制金黄，小米椒切成圈；
3、将青木瓜丝、生蒜末、小米椒放进碗里，加入柠檬汁、鱼露、白糖拌匀；
4、将煎好的扇贝和沙拉一起摆盘，撒上熟蒜末即可。
海鲜虽然好吃但食用时还是要注意不要过量。肠胃不好的人吃海鲜时可以配点姜丝陈醋，或者吃完后喝一杯姜丝红枣茶哦。
文/吃不胖的喵呀猫
