用了德国高质量的锅具,你可以回报:
1.不粘。德国锅是非涂层型的锅,煎鱼等不会粘锅,摒弃了化学涂层暂时不粘且有毒性的方法,采用的是对人体无害的物理不粘的原理 。
2.无油烟。德国锅具采用优质的不锈钢材质,导热更快更均匀,还能减少油烟产生,加盖烹饪法,炒菜煎鱼都是加盖进行,最简单但也是最有效杜绝了油烟的产生。
3. 厨房不再炎热。由于德国锅用火很小,厨房的热气明显变小,配上德国两用电炉更是凉爽。夏天做饭不再煎熬。
4.大量减少清洁时间。传统做菜后,一般我们要花很多时间打扫战场。用了德国锅具,只要用抹布擦净灶面的汤汁就基本完成清洁工作,上部的油烟几乎根绝了。
5.食物基本保持原色。绿叶菜炒制后还是翠绿,不会产生传统炒菜后变黄的现象。
6.食物的形状能基本保持原形。如牛肉烧土豆,只要将生的牛肉与土豆混合,同时开始烧,等烹饪完成后,牛肉很酥烂,土豆依旧保持原块状。
看完这些德国锅具的优点后,你是不是也迫不及待想要入手了呢?如果不知道该挑选哪些品牌的话,今天小编就给大家安利几款,包你用得爱不释手!
平底的设计不及可以用来当炒锅,还可以用来当做煎锅;采用耐用不粘镀层,不含PFOA,锅身阳极氧化处理,提高不粘性、抗刮擦性和耐磨性;防隔热手柄处理,让你烹饪时不烫手;可悬挂式设计,节省厨房空间。
不锈钢一体手柄坚固耐用,无螺丝及铆钉结构,清洗方便、不易藏污纳垢;Air Switch锅盖气阀装置,有效解决锅盖打不开的现象,同时避免烹饪时食物溢锅;从锅中倒出液体时,不会拖泥带水,锅沿镜面抛光,更美观、更容易清洗。
采用3D物理不粘技术,有效提升物理不粘性能;采用优质不锈钢材质,耐腐蚀、无有害物质析出,经久耐用、安全健康;高拱下沉式全钢锅盖增加锅内容量,蒸汽热能循环更好的锁住锅内水分,营养不流失。
利用锅具内循环系统来烹饪食材,尽可能做到原汁原味,锁住营养;人性化的芳香盖滴设计,拥有添加液态调味料,让食物更美味;传统烹饪方式,让营养物质大多流失在汤水里面供人们食用。