为什么当我们将冷藏好的面包拿出来,它的口味比之前的差很多?这是因为面包中的淀粉“老化”导致口感变差,想要解决这个问题也很简单,学会三招,让你轻松吃上香甜松软的面包。
1.
多士炉也是我们平常说的烤面包机,针对冷藏后口感变差的面包,多士炉能通过加热让面包重新回到柔软香甜的状态,而且还可以根据自己的口味自由调节面包的口感和软硬程度,非常适合吃不完整袋面包和没时间做早餐的上班族。
这款博朗多士炉拥有7档烘烤设计,能根据不同的面包种类和口味自由调整,满足不同需求,1000W的大功率,最快75秒可烘烤完毕,提高效率节省时间,非常适合上班族。多士炉拥有解冷冻、停止、再加热三大功能,按键设计方便操作,冷藏后的面包也能拥有松软口感。
多士炉的防尘盖设计在不使用的时候能直接盖上,防止灰尘进入,侧边的面包升降器能将面包向上推动,方便取出,也更安全。除此之外,多士炉还有可拆卸面包屑的托盘设计,能将面包碎屑收集在可拆卸的托盘中,保持桌面清洁,处理更方便。
2.
冷藏后的面包除了重新加热,也可以通过改变食用方法,让面包变得更好吃,比如我们可以将冷藏后的面包切成丁状,然后加入到热汤或者粥里面一起食用,不仅很方便,口味也很好。如果是厨艺精湛的小伙伴,还可以将面包切块后裹上鸡蛋液放置锅中炸制,味道也非常不错。
3.
面包放在冰箱内冷藏冻硬,我们还可以将面包用工具磨碎,然后装入保鲜袋保存,这样面包就变成了面包糠,不仅保存时间更长,而且在炸制食物的时候裹上还能让食物变得更香,口感更丰富。
除了这些能让冷藏面包变得更好吃的方法外,我们也可以选择用厨师机自己在家做面包,这样不仅能让厨艺小白也轻松做出好吃的面包,而且这样吃多少做多少,也能保证面包的新鲜度。
这款凯伍德厨师机马达动力强劲,1200W动力3分钟揉面成团,15分钟揉出手套膜,提高效率节省时间,厨师机拥有3大搅拌桨,可以根据需求自由选择使用。6.7L的大容量搅拌碗不管是单人使用还是全家人需求都可以满足。搅拌桨是可调节的设计,不仅能够全碗触达,让食材搅拌均匀,而且即使是一个蛋清也能打发。
厨师机采用自动速控功能,在提升速度时采用逐渐提升的设计,搭配上防溅盖不怕食物飞溅,保证台面卫生。一键抬头的设计在搅拌完之后也能轻松取出,使用感更舒适。人性化设计将马达重量集中在机身,保证整体机器的稳定,良好的散热功能使用时间长了也不会发烫,更安心。
厨师机采用金属机身设计,经久耐用使用寿命长,多个接口适配不同速度和配件,实用性和功能性更强。
以上就是面包冷藏后口感变差的解决方法啦,各位小伙伴们学到了吗?