很多咖啡爱好者已经不能满足于速溶咖啡的口感了，所以迫不及待的想要拥有属于自己的简单的咖啡壶，不管是放在办公室还是放在家里都能随时随地的享受咖啡。但是面对市场上鱼龙混杂的咖啡壶，往往不知道该从何下手。
＞＞咖啡壶和咖啡机的区别
很多人不明白咖啡壶和咖啡机的真正区别在哪，关于咖啡壶简单来说就是制作咖啡的时候所使用的到的壶具，但是一般不用店，比较常见的咖啡壶有法压壶、摩卡壶、虹吸壶等等，但是咖啡机的话就会比咖啡壶的性能高一点，咖啡机是用电的，优点就是比较智能化，咖啡机一般分为两种：半自动和全自动。所以咖啡壶比咖啡机稍微低端一点，但是比较方便而且价格比咖啡机要便宜的多。
＞＞咖啡壶的分类
①美式滴漏壶
滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。接通电源后，咖啡壶内的高热元件迅速将由贮水罐流下的小部分水加热至沸腾，蒸汽压依次把水推出输水管，经分布板后均匀滴在盛咖啡粉的滤器里，再流入咖啡瓶，就成为饮用的咖啡。咖啡瓶底部的保温板可使咖啡保持在75℃左右的温度。
特点
口感
②法压壶
简介：大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。一开始的时候用来泡红茶比较多，因此也有人称之为冲茶器。用法压壶煮咖啡的原理就是用浸泡的方式，通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法来释放咖啡的精华。
特点
口感
③虹吸壶
简介：虹吸壶俗称玻璃球或虹吸式，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有塞风式的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩原理，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上壶的水吸回来，就做好了一杯纯正的咖啡。
特点
口感
④摩卡壶
简介：分为上下两部分，水放在下半部分煮开沸腾产生蒸气压力；滚水上升，经过装有咖啡粉的过滤壶上半部；当咖啡流至上半部时，将火关小。
特点
口感
＞＞咖啡壶选购和注意事项
①从使用规格来说的话，一般家庭用的咖啡壶功率在1000瓦以下就可以了，容量的话一般选择在0.5-0.8L，这样规格的咖啡壶一般就可以冲出4-8杯的咖啡了，但是如果需求大可以选择大一点，但是还是建议不要超过1.5L。
②在选择咖啡壶的时候一定要去看外观的质量，不管是哪种咖啡壶，外部都应该是色彩协调并且制作精细的，如果有点破损真的建议掉头就走或者退货吧，另外还要看看漏水不漏水，这是最基本的。
③由于咖啡壶很多都是利用压力来工作的，所以咖啡壶的安全性非常的重要，在购买的时候一定要选择一些有质量保障的产品，以防发生危险。
④如果喜欢滴滤咖啡，就比较适合用手冲、虹吸和法压，这几种做出来的咖啡比较清淡；喜欢意式的人适合摩卡，这种壶做出来口感十分醇厚。
⑤如果是新手，对这些都不熟悉的话，那么小编建议你用美式滴漏壶、法压壶、摩卡壶，如果你是老手了，那么你就随便买吧~
种类：美式滴漏壶
推荐理由：滤纸与玻璃璧在几乎密封的状态下，保持容器内的咖啡温度平稳，热量不易流失，壶身本身采用的是高硼玻璃咖啡，透视效果非常好，高密度的萃取，每一滴都是精华。
种类：美式滴漏壶
推荐理由：滤网零污染，整体机箱没有任何的异味，时尚小巧的造型，环保PP700塑胶，可移动的永久性尼龙滤网，而且清洗的时候方便清洁，而且保温功能保证咖啡的最佳口感。
种类：法压壶
推荐理由：延续Mario法压壶销量奇迹，精细版本升级使用150目交织滤网，玻璃透亮度提高40%，玻璃能抵御200度瞬时温差。这个法压壶比较的通透，看起来比较的美观。
种类：法压壶
推荐理由：这个法压壶比较的简单，法压壶能保留完整的咖啡味道，能制作纯正的咖啡，许多资深的咖啡发烧友也把法压壶视作最爱。法压壶做出来的咖啡能充分的浸泡
种类：虹吸壶
推荐理由：虹吸壶是一种可以直接喝到现磨咖啡的咖啡壶，焖蒸式萃取，在制作现磨咖啡的时候，能体现咖啡的均衡度和回甘，耐高温防爆裂，能承受零下20度到180度的高温。
种类：虹吸壶
推荐理由：虹吸是上好咖啡萃取的优选方式，不少人是喜欢虹吸煮法那种带有一点实验室味道的精确感。喝更健康的手煮咖啡，使用意大利咖啡机往往要把部分过程交给一个机器，虹吸式咖啡好像更能满足喜欢自己动手DIY的人。
种类：摩卡壶
推荐理由：文森特壶采用意大利进口安全阀门，当壶内压力过大或者咖啡粉阻力太大时，自动释放多余的蒸汽确保萃取时咖啡的口感和使用的安全。这款使用比较方便，可以明火加热，也可以用电磁炉加热。
种类：摩卡壶
推荐理由：丰富的咖啡油脂，来源于摩卡壶压力萃取，它的浓郁风味，持久香气以及微微的苦味是制作卡布奇诺和拿铁和其他浓缩咖啡为基地的咖啡饮品核心所在。
所以对于咖啡壶的选择小编的建议是根据自己的级别和口感选择最适合自己的咖啡壶，在充满阳光的午后，慵懒的坐在沙发上，享受着自己动手做出的咖啡，那种生活大概是人人都最向往的吧。
