说到搪瓷，你最先想到什么？是小时候奶奶吃面用的蓝色大汤碗，还是印着毛主席头像的大茶壶，又或是每个80后上幼儿园时候喝水的绿色小搪瓷杯？或许你对于搪瓷的印象还停留在复古又怀旧的年代中，但其实今天我们要说的搪瓷，早已经成为摩登厨房里的新宠！
不管是厨房中的收纳，还是使用频率极高的厨具，都能看到搪瓷的身影。尽管我们经常都在说搪瓷用具，但是你知道什么是搪瓷吗？这种材质在经过复古又文艺的风潮之后，凭什么还能以其独特的魅力立于不败之地呢？
Arts君今天就从搪瓷材质的起源说起，从最经典的造型，再到后来的发展，一一去探索关于搪瓷的秘密。
一：搪瓷的发展历史
搪瓷起源于玻璃装饰金属，七八十年代，在中国的发展最为昌盛。但搪瓷却不是起源于中国，搪瓷最早出现在古埃及，其次是希腊，到了八世纪中国开始发展珐琅，到14世纪末珐琅技艺日趋成熟，15世纪中期明代景泰年间的制品尤为著称。
后来由于铸造技术的落后，使得搪瓷的发展受到很大的限制，直到19世纪末，各种不同性能的瓷釉的问世，钢板及其他金属材料的推广运用以及技术的更新，才加快了搪瓷的发展。
二：什么是搪瓷？
虽然我们经常能听到搪瓷的餐具，但搪瓷是什么你了解吗？搪瓷又称珐琅，是指将无机玻璃质材料通过熔融凝于基体金属上并与金属牢固结合在一起的一种复合材料。搪瓷主要由两部分组成，即金属材料和瓷釉。用上图举个例子，金属材料就是图中的加厚钢板，而瓷釉也就是钢板表面的搪瓷釉，一般不同的餐厨具，添加的搪瓷釉层数不同。
一般搪瓷又分为艺术搪瓷和日用搪瓷，在我们的日常生活中，使用最多的就是日用搪瓷，日用搪瓷一般是以金属中的铁和铝为基材，作为日用品使用；而艺术搪瓷一般是以金属中较为珍贵的金和银作为基材，一般多为装饰品而用，而我们说的珐琅就是艺术搪瓷的同义词。
三：搪瓷的优点
搪瓷在70后，80后的心中大概是印象最深的，在经过多年的发展，搪瓷依然能够以自身的魅力回归到我们的生活之中，除了传统又经典的造型能够引起人们的共鸣，它还具备了这些优点。
1、搪瓷是在金属表面上了一层瓷釉，这层瓷釉能够有效防止金属生锈，在受热时也不至于在金属表面形成氧化釉，不仅如此，搪瓷制品还能够有效抵抗各种的液体的侵蚀，不容易对人体造成伤害。
2、搪瓷由于本身材质的特殊性，所以强度和硬度都要比陶瓷餐具更高，而且在特定的条件下，搪瓷表面的釉料也能表现出耐高温，耐磨，以及绝缘等优良性能。
3、搪瓷表面的釉料一般都很光滑，且色彩丰富，能够在生活中起到很多的装饰作用，也正因为如此，搪瓷的餐具才备受如今时尚主妇们的喜爱。
四：厨房搪瓷用具的分类
搪瓷的餐厨具在绕了一圈之后，再次回归到我们生活用品行列，传统的外观与文艺的设计已经赋予了搪瓷不一样的“生命”，现如今搪瓷餐厨具已经成为美食达人与摩登主妇们的新宠，想知道它有哪些变化？我们先一睹为快！
1、搪瓷餐具
餐具在我们的一日三餐中最为常见，而搪瓷的餐具在耐酸碱性能上比一般材质都强，且化学性质稳定，使用搪瓷餐具相对来说更加的环保健康。不仅如此，在前面我们也说过，搪瓷餐具色彩和纹饰都要相对更加丰富一些，用做食器，不仅让人食欲大增，更是摆拍的好能手。
▲搪瓷双耳烤盘
一句话短评：看到这样一款烤盘，即使是烘焙小白，也能兴起满满的下厨欲望吧！
特点：平淡的日常，也要过得更有滋味，这款烤盘便是基于这样一种理念应运而生。搪瓷的材质极其耐高温，用做烘焙器具，不管是做甜点还是焗饭都让人食欲大增。贴心的是两侧的双耳设计，防烫的同时更显精致美观。
▲可爱卡通搪瓷汤碗
一句话短评：像深夜食堂一样，把爱都装进美食里，你需要的就是这款搪瓷汤碗。
特点：深夜食堂的同款汤碗，复古的腔调中加入了清新的卡通元素，让整个汤碗都更多了一丝文艺的味道。搪瓷的材质做了加厚的设计，很适合用来盛汤，或是用做餐盘，都能为生活增色不少。
▲简约纯色搪瓷餐具系列
一句话短评：成套的餐具系列，无论是自用还是送人都更多了一丝文艺的气息。
特点：相较于陶瓷餐具来说，Arts君还是更喜欢搪瓷的纯粹，正如这款餐具给人的清新文艺感。马克杯，餐盘，汤碗，成套的设计，不管是一人食还是多人使用，都更显自身的文艺和清新。
▲复古搪瓷白色餐具
一句话短评：复古的搪瓷遇上清新的白色，碰撞出更加简单直白的生活味道。
特点：白色餐具作为餐桌上的装饰点缀，不仅给人十足文艺清新的味道，更能体现出简单的生活格调，加上搪瓷的材质，经久不衰中的自然多出了复古又怀旧的气息。
2、搪瓷锅具
搪瓷的锅具以一人食为多，不管是单柄锅还是双耳锅，一般在造型上都会更加小巧。除此之外，搪瓷锅由于其表面的瓷釉装饰，一般造型上都更加美观精致，除了下得厨房，还能上得餐桌，是真正的颜值派！
▲文艺搪瓷单柄奶锅
一句话短评：从早上的牛奶，到晚上的清粥，一个人一口锅便足够。
特点：十分精致的搪瓷小奶锅，耐磨的材质加上实木的手柄，在精致文艺中更多了一丝自然的气息。这款小奶锅很适合用来热牛奶或是一人食，简单精致的生活一口搪瓷小锅就能搞定。
▲加厚搪瓷双耳小锅
一句话短评：两个耳朵加上干净的颜色，这款搪瓷小锅不仅有实力，还有颜值。
特点：在韩剧或者日剧里经常能看到这样一款双耳小锅，搪瓷的材质加上鲜艳的釉色，实用的同时为厨房增添一抹亮色。锅沿两侧做了双耳的提手设计，方便端取的同时也给人一种俏皮的感觉。
3、搪瓷收纳
精致的厨房多多少少离不开一款精致的收纳，不管是厨房中最不起眼的调味罐收纳，还是新鲜的食材，都需要一款搪瓷的收纳。搪瓷的材质不仅能够耐腐蚀，用来放置食材也更加清新自然。
▲搪瓷密封保鲜罐
一句话短评：精致又小巧的密封罐不仅是厨房中的简单装饰，更是收纳食材的重要角色。
特点：搪瓷材质的密封罐加上竹木的盖子，这样精巧的密封罐才是厨房中最好的装饰。简单的纯色上面做了英文字母的点缀，加上边缘靓丽的色彩，用来收纳调味料或是厨房干货都是不错的选择。
▲复古翻边收纳沥水篮
一句话短评：时下非常流行的翻边沥水篮，简单的造型加上干净的色彩，复古味十足。
特点：精致的厨房都离不开一款文艺复古的沥水篮，这款以搪瓷材质为底的篮子便是厨房中最好的点缀。创意的翻边设计一改传统的造型，篮身做了镂空的设计，方便洗蔬果时候沥水，而精致的外观除了可以用在厨房，还能放置水果。
4、搪瓷饮具
搪瓷的杯子从很早开始既有印象，最早是幼儿园时期人手一只的绿色小搪瓷杯，到后来非常经典的毛主席头像杯子，再到如今造型丰富又好看的水杯。随着时代的发展，搪瓷杯已经成为了文艺与清新的代名词。
▲日式搪瓷冷水壶
一句话短评：大号的搪瓷冷水壶，除了用做水壶，还能当作泡面杯和果汁杯。
特点：都说搪瓷是个散发着悠悠复古味道的老物件儿，这款冷水壶给人的感觉便是如此。整体复古的调调中的透着一丝文艺的气息。容量较大，除了做疏忽，还能用做油壶，或是杯子，带盖的设计十分贴心，用做收纳也是不错的选择。
▲加厚搪瓷大肚杯
一句话短评：时下非常流行的大肚杯造型，加上搪瓷的材质，创意十足也不失文艺满满。
特点：非常经典的大肚杯造型，杯口的造型创意十足，特意做了卷边的设计，保留了搪瓷杯最原始的特色；饱满的大肚造型十分有趣，不仅增加了杯子的容量，从外观上来说，也让人大饱眼福。
