猪肉是每家每户每天需要食用的食物,猪肉含有丰富的营养物质,为我们提供了日常生活所需要的能量。
但是有时候一次性买了过多的猪肉,没有吃完的话就很容易坏掉,那么怎样保存才能使得猪肉保鲜的时间更长一些呢?现在教大家几个小妙招!
1. 真空保鲜盒
将猪肉放置真空保鲜盒内,使其处在一个无菌的环境下,不但会使猪肉的肉质更加紧实,使猪肉得口感更佳,而且保鲜的时间更长。
2.腌制法
将猪肉用适量的食盐进行腌制,要保证猪肉的每一个地方都有食盐,将腌制好的猪肉放在阴凉处,可保存15天左右。
2. 卤煮法
把猪肉放到清水或者其他料汁中进行卤煮,将肉煮熟,但不要煮烂。直接和料汁一起保存,当然食用时,要捞出在进行烹煮。
给大家推荐一款实用的真空保鲜盒,让家人享受健康生活。